Die besten 6 Sesame

Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen der Welt und spielt in vielen Küchen eine zentrale Rolle. Ob als Topping auf Brot, in Salaten oder als Bestandteil von Tahini – Sesam ist vielseitig einsetzbar und bringt einen nussigen Geschmack sowie wertvolle Nährstoffe in deine Gerichte. Doch Sesam ist nicht gleich Sesam. Die Unterschiede in Sorte, Herkunft, Verarbeitung und Nährstoffgehalt können erheblich sein. In diesem Ratgeber nehmen wir verschiedene Sesamprodukte unter die Lupe und helfen dir, das beste Produkt für deine Bedürfnisse zu finden.

Warum ist Sesam wichtig?

Sesam ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Er ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und wichtigen Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium und Eisen. Darüber hinaus enthält Sesam Antioxidantien, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und das Immunsystem stärken können. Wenn du also auf der Suche nach einem gesunden und vielseitigen Lebensmittel bist, ist Sesam eine hervorragende Wahl.

Wichtige Eigenschaften beim Kauf von Sesam

Bevor wir uns die einzelnen Produkte anschauen, ist es wichtig zu wissen, welche Eigenschaften beim Kauf von Sesam relevant sind:

1. Sorte: Schwarzer oder weißer Sesam? Ungeschält oder geröstet?
2. Preis pro 100 g: Preis-Leistungs-Verhältnis ist entscheidend.
3. Nährstoffgehalt: Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Kalorien.
4. Verpackung: Ist die Verpackung wiederverschließbar und nachhaltig?
5. Herkunft: Woher kommt der Sesam?
6. Qualität: Ist der Sesam in Bio-Qualität erhältlich?
7. Frei von Gluten und Laktose: Für Menschen mit Unverträglichkeiten wichtig.

Der Vergleich der Sesamprodukte

Bamboo Garden Sesam schwarz

Der „Bamboo Garden Sesam schwarz“ ist unser Vergleichssieger und das aus gutem Grund. Dieser ungeschälte schwarze Sesam stammt aus Deutschland und ist klimafreundlich produziert. Mit einem Preis von 1,57 € pro 100 g liegt er im mittleren Preissegment. Besonders hervorzuheben sind der geringe Fettgehalt (50 g) und die niedrige Kalorienzahl (600 kcal), was ihn zu einer guten Wahl für gesundheitsbewusste Konsumenten macht.

Tipp: Wenn du auf deine Kalorienzufuhr achtest, ist dieser Sesam ideal für dich.

Suki Weiße Sesamsamen

Die „Suki Weißen Sesamsamen“ sind geröstet und kommen aus China. Sie sind ebenfalls klimafreundlich produziert und in einer wiederverschließbaren Verpackung erhältlich – ein großer Pluspunkt für die Frische des Produkts. Mit einem Preis von 2,73 € pro 100 g sind sie allerdings deutlich teurer als andere Produkte im Vergleich. Sie punkten jedoch mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt (6 g) und einem hohen Proteingehalt (21 g).

Hanf & Natur – Schwarzer Sesam

Der „Hanf & Natur – Schwarzer Sesam“ bietet Bio-Qualität und stammt aus China. Auch hier haben wir eine wiederverschließbare Verpackung und eine sehr gute Nachhaltigkeit der Verpackung. Mit einem extrem niedrigen Kohlenhydratgehalt von nur 0,3 g pro 100 g und einem hohen Fettgehalt (55 g) sowie einem Energiegehalt von 618 kcal ist dieser Sesam besonders für diejenigen geeignet, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten.

Tipp: Wenn du eine ketogene Diät machst, könnte dieser Sesam genau das Richtige für dich sein.

Pearls Schwarzer Sesam

Der „Pearls Schwarzer Sesam“ kommt aus Bolivien und bietet ebenfalls Bio-Qualität. Mit einem Preis von 1,50 € pro 100 g ist er einer der günstigsten im Vergleich. Er hat einen mittleren Fettgehalt (50 g) und einen Energiegehalt von 599 kcal. Auch hier ist die Verpackung wiederverschließbar, was die Lagerung erleichtert.

Minotaur Seeds Sesam geschält

Die „Minotaur Seeds Sesam geschält“ stammen aus Indien und sind geschält sowie gluten- und laktosefrei. Mit einem Preis von 1,30 € pro 100 g bieten sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Fettgehalt ist mit 62 g pro 100 g relativ hoch, ebenso wie der Energiegehalt von 674 kcal. Dafür punkten sie mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt (3 g) und einem hohen Proteingehalt (22 g).

Seeberger Sesam geschält

Der „Seeberger Sesam geschält“ kommt aus Deutschland und ist mit 1,08 € pro 100 g der günstigste im Vergleich. Er hat einen ähnlichen Nährstoffgehalt wie die „Minotaur Seeds Sesam geschält“, jedoch ohne die wiederverschließbare Verpackung.

Tipp: Wenn du auf der Suche nach einem preiswerten Produkt bist, das dennoch hochwertige Nährstoffe bietet, ist Seeberger eine gute Wahl.

Fazit

Die Wahl des richtigen Sesams hängt stark von deinen individuellen Bedürfnissen ab. Wenn du auf Kalorien achtest, ist der „Bamboo Garden Sesam schwarz“ eine ausgezeichnete Wahl. Für diejenigen, die Bio-Qualität bevorzugen und auf Kohlenhydrate verzichten möchten, sind der „Hanf & Natur – Schwarzer Sesam“ oder der „Pearls Schwarzer Sesam“ ideal. Wenn du jedoch ein preiswertes Produkt suchst, das dennoch gute Nährwerte bietet, könnte der „Seeberger Sesam geschält“ genau das Richtige für dich sein.

Denke daran, dass die Verpackung auch eine Rolle spielt – wiederverschließbare Verpackungen helfen dabei, den Sesam länger frisch zu halten.

Tipp: Achte beim Kauf auch auf die Herkunft des Produkts. Regionaler Anbau kann oft nachhaltiger sein.

Insgesamt bietet jeder dieser Sesame einzigartige Vorteile, die je nach deinen persönlichen Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen variieren können. Wähle also den Sesam, der am besten zu deinem Lebensstil passt!