Die besten 5 Messerblöcke

Messerblöcke sind ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche. Sie bieten nicht nur eine sichere und ordentliche Aufbewahrung für deine Messer, sondern tragen auch zur Langlebigkeit der Klingen bei. Aber was macht einen guten Messerblock aus? Und wie findest du den richtigen für deine Bedürfnisse? In diesem Ratgeber werfen wir einen detaillierten Blick auf verschiedene Messerblöcke und ihre Eigenschaften, um dir bei deiner Kaufentscheidung zu helfen.

Warum sind Messerblöcke wichtig?

Ein guter Messerblock schützt die Klingen deiner Messer vor Beschädigungen und sorgt dafür, dass sie länger scharf bleiben. Zudem bietet er eine praktische und sichere Aufbewahrungslösung, die deine Arbeitsfläche ordentlich hält. Ein weiterer Vorteil ist, dass du immer das richtige Messer griffbereit hast, ohne lange suchen zu müssen.

Wichtige Eigenschaften für den Vergleich

Beim Kauf eines Messerblocks gibt es mehrere Eigenschaften, die du berücksichtigen solltest:

1. Material des Messerblocks: Holz, Bambus, Kunststoff oder Metall – jedes Material hat seine Vor- und Nachteile.
2. Material der Klinge: Edelstahl, legierter Stahl oder Spezialklingenstahl – die Qualität des Klingenmaterials beeinflusst die Schärfe und Langlebigkeit der Messer.
3. Herstellungsverfahren: Geschnitten oder geschmiedet – geschmiedete Messer sind in der Regel robuster und langlebiger.
4. Material des Griffs: Kunststoff, Holz oder Edelstahl – der Griff sollte gut in der Hand liegen und rutschfest sein.
5. Teileanzahl inklusive Messerblock: Die Anzahl der enthaltenen Messer und Zubehörteile wie Scheren oder Wetzstähle.
6. Anzahl der Teile: Welche und wie viele verschiedene Messerarten im Set enthalten sind.

Ein Blick auf spezifische Produkte

ZWILLING Vier Sterne Selbstschärfender Messerblock 7-teilig (35145-007-0)

Dieser Messerblock von ZWILLING ist unser Vergleichssieger. Der Block besteht aus normalem Holz und enthält Klingen aus legiertem Stahl, die eisgehärtet sind. Besonders hervorzuheben ist die Selbstschärfefunktion des Blocks, die dafür sorgt, dass deine Messer immer scharf bleiben. Ein großer Vorteil, wenn du viel kochst und deine Messer häufig im Einsatz sind.

Vorteile:
– Selbstschärfefunktion
– Eisgehärtete Klingen

AmazonBasics Premium Messerblock 9-teilig

Dieser Messerblock bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Block besteht aus normalem Holz und die Klingen aus rostfreiem Edelstahl. Das Set umfasst neun Teile, darunter ein 20 cm Kochmesser, das sich hervorragend für verschiedene Schneidaufgaben eignet.

Vorteile:
– Hohe Schärfe und Langlebigkeit
– Robuster Messerblock

ZWILLING Twin Chef Messerblock 8-tlg. (34931002)

Dieser Block ist aus hochwertigem Bambus gefertigt und enthält Klingen aus rostfreiem Spezialklingenstahl, die geschmiedet und eisgehärtet sind. Besonders praktisch ist der beiliegende Wetzstahl, mit dem du die Klingen leicht nachschärfen kannst.

Vorteile:
– Dauerhaft scharf
– Stabile und flexible Klinge
– Leicht nachschärfbar mit beiliegendem Wetzstahl
– Block aus edlem Bambus

WMF Messerset 6tlg. Classic Line

Der WMF Classic Line Messerblock besteht aus massivem Birkenholz und enthält Klingen aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Die Griffe sind ergonomisch gestaltet und bieten einen sicheren Halt.

Vorteile:
– Modernes Aussehen
– Sicherer und übersichtlicher Stauraum
– Ergonomisch gestalteter Griff

FISKARS Messerblock Edge

Der FISKARS Edge Messerblock besteht ebenfalls aus massivem Birkenholz und die Klingen aus legiertem Stahl. Ein besonderes Highlight ist das moderne, schlichte Design sowie die Antihaftbeschichtung der Klingen.

Vorteile:
– Modernes, schlichtes Design
– Antihaftbeschichtet
– Ergonomisch gestaltete Griffe
– Spülmaschinengeeignet

WMF Spitzenklasse Plus Messerblock 6 tlg. (1892159992)

Dieser hochwertige Messerblock von WMF besteht aus Walnussholz und enthält Klingen aus Stahl, die geschmiedet sind. Dank der Performance-Cut-Technologie bieten die Messer hervorragende Schärfe und Langlebigkeit.

Vorteile:
– Hervorragende Schärfe und Langlebigkeit dank Performance-Cut-Technologie
– Griff ohne Naht und Vernietungen
– Perfektionierter Schleifwinkel

Hobo Messerblock Set 6-teilig

Der Hobo Messerblock besteht aus normalem Holz und enthält Klingen aus gehärtetem Edelstahl. Besonders hervorzuheben ist das stabile Blockdesign sowie die Full-Tang-Bauweise der Messer.

Vorteile:
– Modern gestaltet
– Stabiles Blockdesign
– Messer in Full-Tang-Bauweise
– Griff mit Rutschfestigkeit und Komfort

Fazit

Die Wahl des richtigen Messerblocks hängt von deinen individuellen Bedürfnissen und Vorlieben ab. Der ZWILLING Vier Sterne Selbstschärfender Messerblock 7-teilig (35145-007-0) hat sich in unserem Vergleich als Sieger herausgestellt, vor allem wegen seiner Selbstschärfefunktion und den eisgehärteten Klingen. Wenn du jedoch ein günstigeres Modell suchst, bietet der AmazonBasics Premium Messerblock 9-teilig eine solide Grundausstattung zu einem vernünftigen Preis.

Denke daran, dass die Qualität der Materialien und die Verarbeitung entscheidend für die Langlebigkeit deiner Messer sind. Ein hochwertiger Messerblock kann dir viele Jahre treue Dienste leisten und dir das Kochen erheblich erleichtern.

Letztendlich solltest du dir überlegen, welche Eigenschaften dir am wichtigsten sind – sei es die Schärfe der Klingen, das Material des Blocks oder zusätzliche Funktionen wie eine Selbstschärfefunktion. So findest du garantiert den perfekten Messerblock für deine Küche!