Die besten 5 Kimchis 2026

Kimchi, das traditionelle koreanische Gericht aus fermentiertem Gemüse, hat in den letzten Jahren auch außerhalb Koreas an Popularität gewonnen. Es ist nicht nur eine köstliche Beilage, sondern auch ein wahres Superfood, das reich an Probiotika, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Wenn du dich für den Kauf von Kimchi entscheidest, gibt es einige wichtige Eigenschaften und Kriterien, die du beachten solltest. In diesem Ratgeber werde ich dir helfen, die besten Kimchi-Produkte auf dem Markt zu vergleichen und die für dich passende Wahl zu treffen.

Wichtige Eigenschaften beim Kauf von Kimchi

Preis pro Kilogramm

Der Preis pro Kilogramm ist eine der ersten Eigenschaften, die ins Auge fallen. Kimchi kann je nach Marke und Qualität stark im Preis variieren. Ein gutes Beispiel hierfür ist das Euro-East Kimchi, das mit einem Preis von 9,06 € pro kg eines der günstigsten Produkte in unserem Vergleich ist. Im Gegensatz dazu steht das Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi, das mit 106,19 € pro kg deutlich teurer ist. Hier stellt sich die Frage: Ist teuer gleich besser? Nicht unbedingt, denn es kommt auf viele andere Faktoren an.

Grad der Schärfe

Ein weiteres wichtiges Kriterium ist der Grad der Schärfe. Kimchi kann von mild bis sehr scharf variieren. Wenn du es gerne scharf magst, könnte das Bakoki Premium Kimchi mit seinem sehr scharfen Geschmack genau das Richtige für dich sein. Andererseits bietet das Dongwon Kimchi 6er Pack eine etwas mildere Schärfe, was es für diejenigen geeignet macht, die es nicht ganz so feurig mögen.

Ohne Tiererzeugnisse und Gluten

Für viele Menschen sind Ernährungseinschränkungen ein entscheidender Faktor bei der Auswahl von Lebensmitteln. Glücklicherweise sind viele Kimchi-Produkte vegan und glutenfrei. Das Pamai Pai Kimchi Vegan Mild und das Arche Naturküche Kimchi sind beide Beispiele für Produkte, die sowohl vegan als auch glutenfrei sind. Dies macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen.

Frei von Farb- und Konservierungsstoffen

Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist, ob das Kimchi frei von Farb- und Konservierungsstoffen ist. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die Wert auf natürliche Lebensmittel legen. Das Bakoki Premium Kimchi und das Pamai Pai Kimchi Vegan Scharf sind beide frei von solchen Zusatzstoffen, was sie zu einer gesünderen Wahl macht.

Art der Verpackung

Die Art der Verpackung kann ebenfalls einen Unterschied machen. Glasverpackungen wie beim Bakoki Premium Kimchi und Pamai Pai Kimchi sind oft umweltfreundlicher und können den Geschmack des Kimchis besser bewahren. Dosenverpackungen wie beim Dongwon Kimchi 6er Pack sind hingegen praktischer für die Lagerung und den Transport.

Bestandteile

Die Hauptzutat in den meisten Kimchis ist Chinakohl, aber es gibt auch Variationen wie Napa-Kohl im Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi oder koreanischen Lauch im Jongga Gebratenes Kim Chi. Je nach deinen Vorlieben kann die Wahl der Hauptzutat einen großen Einfluss auf deinen Genuss haben.

Vergleich der besten Kimchi-Produkte

Lass uns nun einen genaueren Blick auf einige der besten Kimchi-Produkte werfen und ihre spezifischen Eigenschaften vergleichen.

Bakoki Premium Kimchi

Das Bakoki Premium Kimchi ist unser Vergleichssieger und bietet eine hervorragende Kombination aus Qualität und Geschmack. Es ist sehr scharf, vegan, glutenfrei und frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Die Glasverpackung sorgt dafür, dass das Kimchi frisch bleibt und seinen vollen Geschmack behält. Mit einem Preis von 26,58 € pro kg liegt es im mittleren Preissegment, bietet aber durch seine hochwertigen Zutaten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dongwon Kimchi 6er Pack

Das Dongwon Kimchi 6er Pack ist eine gute Wahl für diejenigen, die ein authentisches koreanisches Produkt suchen. Es ist vegan und wird in Korea hergestellt, was für seine Authentizität spricht. Die Dosenverpackung macht es praktisch für die Lagerung und den Transport. Mit einem Preis von 18,65 € pro kg ist es auch relativ erschwinglich. Allerdings enthält es keine Angaben darüber, ob es glutenfrei oder frei von Farb- und Konservierungsstoffen ist.

Pamai Pai Kimchi Vegan Mild

Das Pamai Pai Kimchi Vegan Mild ist ideal für diejenigen, die ein milderes, aber dennoch sehr scharfes Kimchi suchen. Es ist vegan, glutenfrei und frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Die Glasverpackung sorgt für Frische und Qualität. Mit einem Preis von 23,92 € pro kg liegt es im oberen Preissegment, bietet aber durch seine hochwertigen Zutaten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Arche Naturküche Kimchi

Das Arche Naturküche Kimchi ist eine weitere hochwertige Wahl. Es ist scharf, glutenfrei und frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Die Glasverpackung sorgt dafür, dass das Kimchi frisch bleibt und seinen vollen Geschmack behält. Mit einem Preis von 33,63 € pro kg gehört es zu den teureren Produkten in unserem Vergleich, bietet aber durch seine hochwertigen Zutaten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi

Das Sempio Koreanischer Napa-Kohl Kim Chi ist eines der teuersten Produkte in unserem Vergleich mit einem Preis von 106,19 € pro kg. Es ist sehr scharf, vegan, glutenfrei und frei von Farb- und Konservierungsstoffen. Die Dosenverpackung macht es praktisch für die Lagerung und den Transport. Wenn du bereit bist, einen höheren Preis für ein hochwertiges Produkt zu zahlen, könnte dies eine gute Wahl für dich sein.

Praktische Tipps für den Kauf von Kimchi

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wahl des richtigen Kimchis stark von deinen persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen abhängt. Der Vergleichssieger in unserem Test ist das Bakoki Premium Kimchi, das durch seine hohe Qualität, seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile überzeugt. Es ist vegan, glutenfrei und frei von Farb- und Konservierungsstoffen – eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf ein gesundes und schmackhaftes Produkt legen.

Dennoch gibt es viele andere großartige Optionen auf dem Markt. Das Dongwon Kimchi 6er Pack bietet ein authentisches koreanisches Erlebnis zu einem erschwinglichen Preis, während das Pamai Pai Kimchi Vegan Mild eine gute Wahl für diejenigen ist, die ein milderes, aber dennoch sehr scharfes Kimchi suchen.

Letztendlich hängt die richtige Wahl des Produkts von deinen individuellen Bedürfnissen und Anwendungsfällen ab. Egal ob du nach einem authentischen koreanischen Geschmack suchst oder spezielle Ernährungsbedürfnisse hast – in unserem Vergleich findest du sicherlich das passende Kimchi für dich.

Ich hoffe, dieser Ratgeber hat dir geholfen, einen besseren Überblick über die verschiedenen Kimchi-Produkte auf dem Markt zu bekommen und eine informierte Kaufentscheidung zu treffen. Guten Appetit!