Die besten 5 induktionsgeeigneten Gusseisenpfannen

Einführung

Gusseisenpfannen sind aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Sie sind nicht nur extrem robust und langlebig, sondern bieten auch eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung. Insbesondere für Induktionsherde sind sie aufgrund ihrer magnetischen Eigenschaften perfekt geeignet. Wenn du auf der Suche nach einer neuen Gusseisenpfanne bist, die auch für Induktion geeignet ist, dann bist du hier genau richtig. In diesem Ratgeber vergleichen wir verschiedene Modelle und helfen dir, die perfekte Pfanne für deine Bedürfnisse zu finden.

Wichtige Eigenschaften im Vergleich

Bevor wir uns die einzelnen Produkte genauer ansehen, lass uns kurz die wichtigsten Eigenschaften durchgehen, die du beim Kauf einer Gusseisenpfanne beachten solltest:

• Gewicht: Gusseisenpfannen sind in der Regel schwerer als Pfannen aus anderen Materialien. Ein höheres Gewicht kann für eine bessere Wärmeverteilung sorgen, aber auch das Handling erschweren.
• Material des Griffs: Der Griff kann aus Gusseisen, Holz oder anderen Materialien bestehen. Ein abnehmbarer Griff oder ein Hitzeschutz kann die Handhabung erleichtern.
• Geeignet für Induktion: Alle hier verglichenen Pfannen sind induktionsgeeignet, aber es ist immer gut, dies zu bestätigen.
• Spülmaschinenfestigkeit: Einige Pfannen können in der Spülmaschine gereinigt werden, was die Pflege erleichtert.

Gewicht

Das Gewicht einer Gusseisenpfanne kann stark variieren. Die Kichly EU0325 wiegt satte 5 kg, was sie besonders stabil macht, aber auch schwer zu handhaben. Im Gegensatz dazu ist die Le Creuset Brat-/Servierpfanne mit nur 1 kg ein echtes Leichtgewicht. Wenn du also eine Pfanne suchst, die leicht zu manövrieren ist, könnte dieses Modell eine gute Wahl sein.

Material des Griffs

Das Material des Griffs ist ebenfalls entscheidend für den Komfort und die Sicherheit beim Kochen. Die Gussi Gusseisenpfanne hat beispielsweise einen abnehmbaren Holzgriff, was sehr praktisch ist, wenn du die Pfanne auch im Ofen verwenden möchtest. Modelle wie die Petromax Grill & Feuerpfanne haben hingegen einen festen Gusseisengriff, der ofenfest ist.

Geeignet für Induktion

Alle in diesem Vergleich betrachteten Pfannen sind induktionsgeeignet. Das bedeutet, dass sie aus einem magnetischen Material bestehen und auf Induktionsherden verwendet werden können. Dies ist besonders wichtig, wenn du einen Induktionsherd besitzt oder planst, einen zu kaufen.

Spülmaschinenfestigkeit

Einige Pfannen wie die besøk 2in1 Topf mit Pfanne und die Le Creuset Brat-/Servierpfanne sind spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert. Allerdings solltest du beachten, dass häufiges Spülen in der Maschine die Lebensdauer der Pfanne verkürzen kann.

Detaillierte Produktvergleiche

Tecor Gusseisenpfanne – Der Vergleichssieger

Die Tecor Gusseisenpfanne ist unser Vergleichssieger und das aus gutem Grund. Mit einem Gewicht von 2 kg ist sie weder zu schwer noch zu leicht und bietet eine ausgezeichnete Balance zwischen Stabilität und Handhabung. Der Griff besteht aus ofenfestem Gusseisen und wird mit einem Ledergriffschutz geliefert, was das Handling noch angenehmer macht. Zudem ist diese Pfanne extrem robust und langlebig, hitzebeständig und für den Ofen geeignet. Besonders hervorzuheben ist, dass sie auch mit einem Pfannenwender geliefert wird.

Kichly EU0325 – Schwergewicht mit Qualität

Wenn du auf der Suche nach einer besonders stabilen Pfanne bist, könnte die Kichly EU0325 genau das Richtige für dich sein. Mit einem Gewicht von 5 kg ist sie zwar schwerer als viele andere Modelle, bietet aber eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung. Diese Pfanne besteht aus zwei Teilen: einer Pfanne und einem Bräter, was sie besonders vielseitig macht. Auch sie ist hitzebeständig und ofenfest.

Gussi Gusseisenpfanne – Flexibilität durch abnehmbaren Griff

Die Gussi Gusseisenpfanne punktet vor allem durch ihren abnehmbaren Holzgriff. Dies macht sie besonders flexibel einsetzbar, da du den Griff einfach entfernen kannst, wenn du die Pfanne im Ofen verwenden möchtest. Mit einem Gewicht von 2.35 kg liegt sie im mittleren Bereich und bietet eine gute Balance zwischen Handhabung und Stabilität. Sie ist extrem hitzebeständig und ideal zum Grillen geeignet.

besøk 2in1 Topf mit Pfanne – Praktisches Set

Das besøk 2in1 Topf mit Pfanne Set ist besonders praktisch, da es sowohl einen Topf als auch eine Pfanne umfasst. Mit einem Gewicht von 5 kg gehört es zu den schwereren Modellen, bietet aber eine optimale Wärmeverteilung und ist zudem spülmaschinenfest. Der Hitzeschutzgriff und das beiliegende Rezeptbuch sind nette Extras, die dieses Set besonders attraktiv machen.

Le Creuset Brat-/Servierpfanne – Leichtgewicht mit Stil

Die Le Creuset Brat-/Servierpfanne wiegt nur 1 kg und ist damit das leichteste Modell in unserem Vergleich. Sie ist spülmaschinenfest und für alle Herdarten geeignet, was sie besonders vielseitig macht. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass deine Gerichte immer perfekt gelingen.

Petromax Grill & Feuerpfanne – Für knusprige Ergebnisse

Die Petromax Grill & Feuerpfanne ist bekannt für ihre hochwertigen Verarbeitung und ihre Fähigkeit, knusprige und krosse Bratergebnisse zu erzielen. Mit einem Gewicht von 4 kg gehört sie zu den schwereren Modellen, bietet aber eine ausgezeichnete Wärmeverteilung.

Parthenaise Bratpfanne – Mit praktischen Extras

Die Parthenaise Bratpfanne wiegt 2 kg und kommt mit einem aufziehbaren Griffschutz sowie zwei Ablaufrinnen und einem Aufhängeloch am Stiel. Diese Extras machen sie besonders praktisch in der Handhabung.

Petromax Feuerpfanne – Robust mit Henkeln

Die Petromax Feuerpfanne wiegt nur 1 kg und ist mit zwei Henkeln ausgestattet, was sie besonders robust und leicht handhabbar macht. Sie kann extremen Temperaturen widerstehen und ist somit ideal für Outdoor-Aktivitäten geeignet.

Crustler Gusseisen 2in1 Set – Vielseitiges Set

Das Crustler Gusseisen 2in1 Set besteht aus einer Pfanne und einem Bräter und wiegt insgesamt 5 kg. Es ist kompatibel mit allen Herdarten und erzielt knusprige Ergebnisse beim Braten.

Campair Gusseisenpfanne – Hochwertig verarbeitet

Die Campair Gusseisenpfanne wiegt 2 kg und zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung aus. Sie ist hitzebeständig und für den Ofen geeignet.

Overmont Gusseisenpfanne – Vielfalt in Größen

Die Overmont Gusseisenpfanne ist in unterschiedlichen Größen verfügbar und bietet eine hochwertige Verarbeitung sowie Hitzeschutz durch Silikonüberzieher.

Uno Casa Gusseisen Pfannen – Set mit zwei Pfannen

Das Uno Casa Gusseisen Pfannen Set besteht aus zwei Pfannen und wiegt insgesamt 5 kg. Es ist beständig und stabil, was es zu einer guten Wahl für Vielnutzer macht.

Grillfürst Gusseisenpfanne – Praktischer Ausgießer

Die Grillfürst Gusseisenpfanne wiegt nur 1 kg und verfügt über einen praktischen Ausgießer sowie hohe Hitzebeständigkeit und lange Lebensdauer.

Tornwald-Schmiede Gusseiserne Pfännchen – Klein aber fein

Die Tornwald-Schmiede Gusseiserne Pfännchen sind spülmaschinenfest und hitzebeständig sowie für den Ofen geeignet.

BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne – Voreingebrannt

Die BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne wiegt 3 kg und kommt voreingebrannt sowie in verschiedenen Größen verfügbar.

Krüger Rustica Eisenguss-Pfanne – Leichtgewicht mit Holzgriff

Die Krüger Rustica Eisenguss-Pfanne wiegt nur 2 kg und verfügt über einen Holzgriff mit Hitzeschutz sowie eine Emaille-Oberfläche.

Carl Victor D28B – Für Saucenzubereitung ideal

Die Carl Victor D28B wiegt 3 kg und ist ideal für Saucenzubereitung dank hohem Rand sowie in diversen Größen und Griffvarianten verfügbar.

Le Creuset Signature Bratpfanne – Hochwertig mit Holzgriff

Die Le Creuset Signature Bratpfanne wiegt nur 32 g (wohl ein Fehler in den Daten) und bietet Hochstrapazierfähigkeit sowie eine Emaille-Oberfläche für einfache Reinigung.

TP BBQ Pfannen Set – Praktisches Set

Das TP BBQ Pfannen Set besteht aus drei Teilen und bietet Abschüttrand sowie Aufhängeösen.

Staub Bratpfanne mit 2 Griffen – Verschiedene Größen verfügbar

Die Staub Bratpfanne mit 2 Griffen wiegt 3 kg und ist in verschiedenen Größen sowie Farben verfügbar.

BBQ-Toro GPF-Set – Gleichmäßige Wärmeverteilung

Das BBQ-Toro GPF-Set wiegt 4 kg und bietet gleichmäßige Wärmeverteilung sowie seitliche Ausgießer.

Kichly EU0309 – Hoher Rand

Die Kichly EU0309 wiegt 3 kg und bietet einen hohen Rand sowie ausgezeichnete Wärmeverteilung.

Burnhard Gusseisen-Pfanne – Mit Leder-Griffschutz

Die Burnhard Gusseisen-Pfanne wiegt 3 kg und bietet hochwertige Verarbeitung sowie ein krosses Bratergebnis.

Skeppshult Bratpfanne – Hochwertige Qualität

Die Skeppshult Bratpfanne wiegt 2 kg und bietet gleichmäßiges knusprig-krosses Braten dank hochwertiger Qualität.

Staub Bratpfanne mit Gusseisengriff – Spülmaschinenfest

Die Staub Bratpfanne mit Gusseisengriff wiegt 2 kg und bietet spülmaschinenfeste Eigenschaften sowie knusprige Bratergebnisse.

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass jede der hier vorgestellten Pfannen ihre eigenen Vor- und Nachteile hat. Der Vergleichssieger, die Tecor Gusseisenpfanne, überzeugt durch ihre Robustheit, Langlebigkeit und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Wenn du jedoch eine leichtere Pfanne suchst, könnte die Le Creuset Brat-/Servierpfanne eine gute Wahl sein. Für diejenigen, die viel Wert auf Extras legen, bieten Modelle wie das besøk 2in1 Topf mit Pfanne oder das Crustler Gusseisen 2in1 Set zusätzliche Funktionen.

Letztendlich hängt die Wahl der richtigen Pfanne von deinen individuellen Bedürfnissen ab. Überlege dir also gut, welche Eigenschaften dir am wichtigsten sind, bevor du deine Entscheidung triffst. Wir hoffen, dieser Ratgeber hat dir dabei geholfen, einen besseren Überblick über die verschiedenen Modelle zu bekommen und die perfekte Pfanne für dich zu finden!