Die besten 5 Gusseisenpfannen

Gusseisenpfannen sind wahre Alleskönner in der Küche. Sie sind robust, langlebig und bieten eine hervorragende Wärmeleitung, die dir hilft, gleichmäßige und perfekte Bratergebnisse zu erzielen. Egal, ob du ein Profi-Koch oder ein Hobby-Koch bist, eine gute Gusseisenpfanne kann den Unterschied machen. In diesem Ratgeber erfährst du alles, was du über Gusseisenpfannen wissen musst, um die beste Entscheidung für deine Küche zu treffen.

Warum Gusseisenpfannen?

Gusseisenpfannen sind besonders langlebig und können bei richtiger Pflege ein Leben lang halten. Sie sind ideal zum Braten, Schmoren und sogar Backen geeignet. Dank ihrer hervorragenden Wärmespeicherung kannst du Lebensmittel gleichmäßig garen und erhältst knusprige Ergebnisse. Außerdem sind sie vielseitig einsetzbar – vom Herd über den Ofen bis hin zum Grill.

Tipp:

Gusseisenpfannen müssen regelmäßig eingebrannt werden, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu erhalten. Dies verbessert nicht nur die Kochleistung, sondern schützt die Pfanne auch vor Rost.

Wichtige Eigenschaften für den Vergleich

Beim Kauf einer Gusseisenpfanne gibt es mehrere Eigenschaften, auf die du achten solltest:

• Gewicht: Das Gewicht einer Pfanne kann Einfluss auf die Handhabung und die Wärmespeicherung haben.
• Material des Griffs: Der Griff sollte hitzebeständig sein und eine gute Handhabung ermöglichen.
• Geeignet für Induktion: Nicht alle Pfannen sind für Induktionsherde geeignet.
• Spülmaschinenfest: Manche Pfannen können in der Spülmaschine gereinigt werden, was die Pflege erleichtert.

Die besten Gusseisenpfannen im Vergleich

Tecor Gusseisenpfanne

Die Tecor Gusseisenpfanne ist unser Vergleichssieger und das aus gutem Grund. Mit einem Gewicht von 2 kg ist sie leicht genug für eine einfache Handhabung, aber schwer genug, um eine hervorragende Wärmespeicherung zu bieten. Der Griff aus Gusseisen ist ofenfest, was bedeutet, dass du die Pfanne problemlos vom Herd in den Ofen stellen kannst. Sie ist auch für Induktionsherde geeignet.

Vorteile:
– Robust und langlebig
– Hitzebeständig und für den Ofen geeignet
– Für Induktionsherde nutzbar
– Mit Ledergriffschutz und Pfannenwender

Diese Kombination von Eigenschaften macht die Tecor Pfanne zur idealen Wahl für jeden Koch.

Kichly EU0325

Die Kichly EU0325 ist eine schwerere Option mit einem Gewicht von 5 kg. Sie besteht aus zwei Teilen: einer Pfanne und einem Bräter. Diese Vielseitigkeit ist ein großer Vorteil, besonders wenn du häufig größere Mengen kochst oder verschiedene Zubereitungsmethoden ausprobieren möchtest.

Vorteile:
– Hochwertige Verarbeitung
– Besteht aus 2 Teilen: Pfanne und Bräter
– Hitzebeständig und für den Ofen geeignet
– Durable und stabil

Tipp:

Wenn du viel kochst oder größere Mengen zubereitest, könnte eine schwerere Pfanne wie die Kichly EU0325 besser geeignet sein, da sie die Wärme länger speichert und gleichmäßiger verteilt.

Gussi Gusseisenpfanne

Die Gussi Gusseisenpfanne wiegt 2.35 kg und hat einen abnehmbaren Holzgriff. Dies ist besonders praktisch, wenn du die Pfanne sowohl auf dem Herd als auch im Ofen verwenden möchtest.

Vorteile:
– Hochwertige Verarbeitung
– Extrem hitzebeständig und für den Ofen geeignet
– Ideal zum Grillen
– Mit abnehmbarem Holzgriff
– Robust und langlebig

Der abnehmbare Griff ist ein großer Pluspunkt, da er dir mehr Flexibilität in der Verwendung bietet.

besøk 2in1 Topf mit Pfanne

Der besøk 2in1 Topf mit Pfanne wiegt ebenfalls 5 kg und ist spülmaschinenfest. Dies macht die Reinigung besonders einfach, was ein großer Vorteil im hektischen Küchenalltag sein kann.

Vorteile:
– Leicht zu handhaben
– Praktisches Set: Topf und Pfanne inklusive
– Hitzeschutzgriff und Rezeptbuch inklusive
– Optimale Wärmeverteilung

Le Creuset Brat-/Servierpfanne 20 cm Kirschrot

Mit nur 1 kg ist die Le Creuset Brat-/Servierpfanne die leichteste in unserem Vergleich. Sie ist spülmaschinenfest und für alle Herdarten geeignet.

Vorteile:
– Spülmaschinenfest
– Für alle Herdarten geeignet
– Gleichmäßige Wärmeverteilung

Petromax Grill & Feuerpfanne Ø 30 cm mit Stiel – gp30-t Gusspfanne

Die Petromax Grill & Feuerpfanne wiegt 4 kg und erzielt knusprige und krosse Bratergebnisse. Sie ist ideal für alle, die gerne grillen und braten.

Vorteile:
– Hochwertige Verarbeitung
– Erzielt knusprige und krosse Bratergebnisse

Parthenaise Bratpfanne 30 cm (Ø) Gusseisen rund voreingebrannt backofenfest schwarz

Diese Pfanne wiegt 2 kg und kommt mit einem aufziehbaren Griffschutz, zwei Ablaufrinnen und einem Aufhängeloch am Stiel. Diese Funktionen machen sie besonders praktisch in der Handhabung.

Vorteile:
– Mit aufziehbarem Griffschutz
– Zwei Ablaufrinnen
– Aufhängeloch am Stiel

Petromax Feuerpfanne mit Henkeln fp20h-t

Die Petromax Feuerpfanne wiegt nur 1 kg und ist mit zwei Henkeln ausgestattet. Sie kann extremen Temperaturen widerstehen, was sie ideal für Outdoor-Aktivitäten macht.

Vorteile:
– Hochwertige Langlebigkeit
– Kann extremen Temperaturen widerstehen
– Ausgestattet mit zwei Henkeln

Crustler Gusseisen 2in1 Set

Das Crustler Gusseisen 2in1 Set wiegt 5 kg und besteht aus einer Pfanne und einem Bräter. Es ist kompatibel mit allen Herdarten und erzielt knusprige Ergebnisse beim Braten.

Vorteile:
– Set mit Pfanne und Bräter
– Kompatibel mit allen Herdarten
– Knusprige Ergebnisse beim Braten

Campair Gusseisenpfanne

Die Campair Gusseisenpfanne wiegt 2 kg und bietet eine hochwertige Verarbeitung. Sie ist hitzebeständig und für den Ofen geeignet.

Vorteile:
– Hochwertige Verarbeitung
– Hitzebeständig und für den Ofen geeignet

Overmont Gusseisenpfanne

Die Overmont Gusseisenpfanne ist in unterschiedlichen Größen verfügbar und bietet eine hochwertige Verarbeitung. Der Silikonüberzieher bietet zusätzlichen Hitzeschutz.

Vorteile:
– In unterschiedlichen Größen verfügbar
– Hochwertige Verarbeitung
– Hitzeschutz durch Silikonüberzieher

Uno Casa Gusseisen Pfannen

Das Uno Casa Set wiegt 5 kg und besteht aus zwei Pfannen. Es ist beständig und stabil, was es zu einer guten Wahl für den täglichen Gebrauch macht.

Vorteile:
– Hochwertige Verarbeitung
– 2er-Pfannenset
– Beständig und stabil

Grillfürst Gusseisenpfanne

Die Grillfürst Gusseisenpfanne wiegt nur 1 kg und bietet eine hohe Hitzebeständigkeit sowie eine lange Lebensdauer. Der praktische Ausgießer erleichtert das Abgießen von Flüssigkeiten.

Vorteile:
– Hohe Hitzebeständigkeit
– Lange Lebensdauer
– Praktischer Ausgießer

Tornwald-Schmiede Gusseiserne Pfännchen

Diese Pfännchen sind spülmaschinenfest und hitzebeständig. Sie eignen sich sowohl für den Ofen als auch für den Herd.

Vorteile:
– Spülmaschinenfest
– Hitzebeständig und für den Ofen geeignet

BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne

Die BBQ-Toro Grillpfanne wiegt 3 kg und kommt mit zwei Ausgießern. Sie ist voreingebrannt und in verschiedenen Größen verfügbar.

Vorteile:
– Mit 2 Ausgießern
– Voreingebrannt
– In verschiedenen Größen verfügbar
– Verhindert Anbrennen und Ankleben

Krüger Rustica Eisenguss-Pfanne 28 cm

Die Krüger Rustica wiegt 2 kg und hat einen Holzgriff mit Hitzeschutz. Sie bietet eine Emaille-Oberfläche, die das Anbrennen verhindert.

Vorteile:
– Holzoptik-Griff
– Robust
– Emaille-Oberfläche
– Leichtgewicht
– Verfügbare Größenauswahl
– Hochwertige Verarbeitung
– Gleichmäßiges, knuspriges Bratergebnis

Carl Victor D28B

Diese Pfanne wiegt 3 kg und hat einen Holzgriff mit Hitzeschutz. Sie ist ideal für Saucenzubereitungen dank ihres hohen Randes.

Vorteile:
– Für Saucenzubereitung mit hohem Rand
– Verfügbar in diversen Größen und Griffvarianten
– Hochwertige Verarbeitung
– Knusprige und krosse Bratergebnisse
– Griff bleibt kühl
– Kratzbeständig

Le Creuset Signature Bratpfanne mit Holzgriff 28 cm schwarz matt

Die Le Creuset Signature Bratpfanne wiegt nur 32 g (wahrscheinlich ein Fehler in den Daten) oder 32 kg (was unwahrscheinlich ist). Sie hat einen Holzgriff mit Hitzeschutz und bietet eine Emaille-Oberfläche für einfache Reinigung.

Vorteile:
– Hochstrapazierfähig
– Für alle Herdtypen geeignet
– Ausgestattet mit Holzgriff
– Ideal zum scharfen Anbraten
– In mehreren Größen verfügbar
– Emaille-Oberfläche
– Verfügbar in mehreren Größen und Farben
– Hochwertige Verarbeitung
– Für knusprige Bratergebnisse
– Verhindert Anbrennen und Ankleben

TP BBQ Pfannen Set aus Gusseisen, inkl. Griff, für alle Herdarten geeignet, Bratpfannen 20+25+30

Dieses Set besteht aus drei Pfannen unterschiedlicher Größe und hat Abschüttränder sowie Aufhängeösen.

Vorteile:
– 3-teiliges Set
– Abschüttrand
– Mit Aufhängeösen
– Gummi-Griffüberzüge inklusive

Staub Bratpfanne mit 2 Griffen 26 cm grafitgrau

Die Staub Bratpfanne wiegt 3 kg und hat zwei Griffe. Sie ist in verschiedenen Farben verfügbar.

Vorteile:
– In verschiedenen Größen verfügbar
– Verfügbar in Rot und Schwarz
– Für alle Herdtypen geeignet
– Ofenfest
– Mit Schüttrand

BBQ-Toro GPF-Set

Das BBQ-Toro Set wiegt 4 kg und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie seitliche Ausgießer.

Vorteile:
– Gleichmäßige Wärmeverteilung
– Seitlicher Ausguss
– Voreingebrannt
– Für alle Grills und Kochfelder geeignet
– Optimale Hitzeverteilung
– Seitlicher Ausgießer

Kichly EU0309

Diese Pfanne wiegt 3 kg und hat einen hohen Rand. Sie bietet eine ausgezeichnete Wärmeverteilung.

Vorteile:
– Hoher Rand
– Ausgezeichnete Wärmeverteilung
– Verhindert Anbrennen und Ankleben
– Hochwertige Verarbeitung
– Hitzebeständig und für den Ofen geeignet
– Zum Grillen optimal
– Robust und langlebig

Burnhard Gusseisen-Pfanne

Die Burnhard Gusseisen-Pfanne wiegt 3 kg und erzielt ein krosses Bratergebnis. Sie verhindert Anbrennen dank ihrer hochwertigen Verarbeitung.

Vorteile:
– Hochwertige Verarbeitung
– Erzielt ein krosses Bratergebnis
– Verhindert Anbrennen und Ankleben
– Mit Leder-Griffschutz

Skeppshult Bratpfanne 28 cm mit Holzgriff (0028V)

Diese Pfanne wiegt 2 kg und hat einen Holzgriff mit Hitzeschutz. Sie bietet gleichmäßiges, knusprig-krosses Braten.

Vorteile:
– Hochwertige Qualität
– Gleichmäßiges, knusprig-krosses Braten

Staub Bratpfanne mit Gusseisengriff 26 cm schwarz

Die Staub Bratpfanne wiegt 2 kg und hat einen gusseisernen Griff. Sie ist spülmaschinenfest.

Vorteile:
– In Rot verfügbar
– Erzielt knusprige Bratergebnisse
– Kompatibel mit allen Herdarten
– Für den Ofen geeignet
– Schüttrand inklusive

Fazit

Gusseisenpfannen sind vielseitig einsetzbar, langlebig und bieten hervorragende Kochergebnisse. Die Tecor Gusseisenpfanne hat sich als unser Vergleichssieger herausgestellt, dank ihrer Kombination aus Robustheit, Vielseitigkeit und praktischen Extras wie dem Ledergriffschutz. Doch auch andere Modelle haben ihre Stärken – von der schweren Kichly EU0325 bis zur leichten Le Creuset Brat-/Servierpfanne. Letztlich hängt die richtige Wahl von deinen individuellen Bedürfnissen ab – ob du eine leichte Pfanne bevorzugst oder ein Set suchst, das mehrere Teile umfasst.

Tipp: Überlege dir vor dem Kauf genau, welche Eigenschaften dir am wichtigsten sind – Gewicht, Material des Griffs oder zusätzliche Funktionen wie Spülmaschinenfestigkeit – um die perfekte Gusseisenpfanne für deine Küche zu finden.