Die besten 5 Gugelhupfformen

Einführung

Gugelhupfformen sind ein Must-Have für jeden Hobbybäcker und jede Hobbybäckerin. Diese speziellen Backformen verleihen dem Gugelhupf seine charakteristische, runde Form mit dem Loch in der Mitte, wodurch der Kuchen gleichmäßig durchgebacken wird. Doch nicht jede Gugelhupfform ist gleich. Die Wahl der richtigen Form kann den Unterschied zwischen einem perfekt gebackenen Gugelhupf und einem misslungenen Backexperiment ausmachen.

In diesem Ratgeber wollen wir dir helfen, die ideale Gugelhupfform für deine Bedürfnisse zu finden. Wir werden verschiedene Eigenschaften der Formen erläutern und die Vor- und Nachteile der einzelnen Produkte hervorheben. Dabei gehen wir auf wichtige Aspekte wie Material, Durchmesser, Antihaftbeschichtung und vieles mehr ein. Lass uns also direkt eintauchen und die besten Gugelhupfformen auf dem Markt vergleichen!

Wichtige Eigenschaften einer Gugelhupfform

Material

Das Material einer Gugelhupfform spielt eine entscheidende Rolle für das Backergebnis. Formen aus Metall, wie zum Beispiel die Zenker Bund- oder Gugelhupfform 25 cm schwarz oder die Dr. Oetker Back-Edition Gugelhupfform 25 cm, bieten eine hervorragende Wärmeleitung, was zu einer gleichmäßigen Bräunung des Kuchens führt. Aluminiumformen wie die Erreke Gugelhupfform Spiral sind ebenfalls beliebt wegen ihrer optimalen Wärmeleitung und Langlebigkeit.

Silikonformen, wie die Backefix Gugelhupfform, haben den Vorteil, dass sie flexibel und platzsparend sind. Sie sind zudem oft spülmaschinenfest und ermöglichen ein leichtes Herauslösen des Kuchens ohne Einfetten. Allerdings sind sie nicht so formstabil wie Metallformen und können bei hohen Temperaturen ihre Form verlieren.

Porzellanformen, wie die Villeroy & Boch Clever Baking Gugelhupf Backform, bieten eine elegante Optik und sind oft mikrowellengeeignet. Sie sind jedoch schwerer und weniger hitzebeständig als Metall- oder Silikonformen.

Durchmesser und Randhöhe

Der Durchmesser und die Randhöhe der Gugelhupfform bestimmen das Volumen des Kuchens und beeinflussen die Backzeit. Größere Formen wie die Zenker Bund- oder Gugelhupfform 25 cm schwarz oder die Dr. Oetker Back-Edition Gugelhupfform 25 cm eignen sich für größere Kuchen, während kleinere Formen wie die Backefix Gugelhupfform ideal für kleinere Portionen sind.

Ein hoher Rand, wie bei der Lurch Flexi Form Gugelhupf 22 cm, bietet mehr Platz für den Teig und verhindert ein Überlaufen während des Backens. Dies ist besonders nützlich bei Rezepten mit hohem Aufgehpotenzial.

Antihaftbeschichtung

Eine Antihaftbeschichtung ist ein wesentliches Merkmal, das das Herauslösen des Kuchens erleichtert und die Reinigung der Form vereinfacht. Fast alle Formen in unserem Vergleich, wie die Kaiser Inspiration Bundform Ø 25 cm geometrisch oder die Relaxdays Gugelhupfform, verfügen über eine Antihaftbeschichtung.

Einige Formen, wie die Dr. Oetker Back-Edition Gugelhupfform 25 cm, haben sogar eine keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung, die besonders langlebig und widerstandsfähig ist.

Für den Backofen geeignet und Spülmaschinenfest

Alle hier verglichenen Formen sind für den Backofen geeignet, was ein absolutes Muss ist. Allerdings sind nicht alle Formen spülmaschinenfest. Silikonformen wie die Backefix Gugelhupfform und Lurch Flexi Form Gugelhupf 22 cm sind in der Regel spülmaschinenfest, was die Reinigung enorm erleichtert.

Besonderheiten und Zubehör

Einige Formen kommen mit speziellen Eigenschaften oder Zubehör daher. Die Kaiser Inspiration Bundform Ø 25 cm geometrisch wird zum Beispiel mit einem Rezeptheft geliefert, das nützliche Backideen bietet. Die Villeroy & Boch Clever Baking Gugelhupf Backform hat einen praktischen Rand zum leichteren Greifen und Tragen sowie stoß- und schlagfeste Ränder.

Produktvergleiche im Detail

Backefix Gugelhupfform – Der Vergleichssieger

Die Backefix Gugelhupfform sticht in unserem Vergleich als klarer Sieger hervor. Diese Silikonform ist nicht nur faltbar und platzsparend, sondern auch für säurebeständige Teige geeignet. Das bedeutet, du kannst kalorienarm backen, ohne die Form einfetten zu müssen – perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten.

Ein weiterer Vorteil dieser Form ist, dass sie frei von BPA ist, was sie besonders sicher für den Lebensmittelkontakt macht. Das leichte Herauslösen des Gebäcks ist ein weiterer Pluspunkt, der diese Form besonders benutzerfreundlich macht. Zudem ist sie preiswert und somit eine hervorragende Wahl für alle, die eine vielseitige und praktische Gugelhupfform suchen.

Zenker Bund- oder Gugelhupfform 25 cm schwarz – Die klassische Wahl

Wenn du eine traditionelle Metallform bevorzugst, ist die Zenker Bund- oder Gugelhupfform 25 cm schwarz eine ausgezeichnete Wahl. Mit ihrem großen Durchmesser und hohen Rand bietet sie viel Platz für deinen Teig und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung dank ihrer Bundform.

Diese Form ist zudem attraktiv im Preis und hat eine besondere metallische Optik, die sie in jeder Küche gut aussehen lässt. Allerdings solltest du beachten, dass sie nicht spülmaschinenfest ist, was die Reinigung etwas aufwendiger macht.

Erreke Gugelhupfform Spiral – Für langlebige Backfreuden

Die Erreke Gugelhupfform Spiral aus Aluminium überzeugt durch ihre Langlebigkeit und optimale Wärmeleitung. Diese Form ist besonders verschleißfest und einfach zu reinigen, was sie zu einer praktischen Wahl für regelmäßiges Backen macht.

Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass dein Kuchen leicht aus der Form kommt, ohne zu kleben. Allerdings gibt es diese Form nur in einer Variante (Rose), was deine Farbauswahl etwas einschränkt.

Le Creuset Gugelhupfform 22 cm – Für Perfektionisten

Die Le Creuset Gugelhupfform 22 cm ist aus formstabilem Karbonstahl gefertigt und bietet eine optimale Hitzeabstrahlung für perfekte Bräune. Der breite Rand mit Silikon sorgt für sicheres Tragen, auch mit Ofenhandschuhen.

Ein einzigartiges Design von Le Creuset macht diese Form nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend. Allerdings ist diese Form etwas teurer als andere Modelle in unserem Vergleich.

Dr. Oetker Back-Edition Gugelhupfform 25 cm – Spezialedition

Die Dr. Oetker Back-Edition Gugelhupfform 25 cm besticht durch ihre keramisch verstärkte Antihaftbeschichtung und hervorragende Wärmeleistung. Mit einem hohen Rand und hochwertiger Lasermarkierung ist diese Form ideal für ambitionierte Bäckerinnen und Bäcker.

Diese Spezialedition bietet ein einzigartiges Design und ist einfach per Hand zu reinigen. Allerdings könnte der höhere Preis einige abschrecken.

Kaiser Inspiration Bundform Ø 25 cm geometrisch – Modernes Design

Die Kaiser Inspiration Bundform Ø 25 cm geometrisch punktet mit ihrem modernen, geschwungenen Design und optimaler Wärmeleitung für gleichmäßige Bräunung. Der große Durchmesser und hohe Rand bieten viel Platz für deinen Teig.

Ein zusätzliches Rezeptheft gibt dir Inspirationen für neue Backkreationen. Diese Form ist jedoch nicht spülmaschinenfest, was die Reinigung etwas aufwendiger machen kann.

Villeroy & Boch Clever Baking Gugelhupf Backform – Eleganz trifft Funktionalität

Die Villeroy & Boch Clever Baking Gugelhupf Backform aus hochwertigem Porzellan bietet nicht nur ein modernes Design, sondern auch praktische Funktionen wie einen extra hohen Rand und stoß- sowie schlagfeste Ränder.

Diese Form ist auch mikrowellengeeignet und wird mit einem Messbecher aus Porzellan geliefert. Allerdings ist sie schwerer als andere Formen und weniger hitzebeständig.

Praktische Tipps für den Kauf einer Gugelhupfform

Fazit

Die Wahl der richtigen Gugelhupfform hängt stark von deinen individuellen Bedürfnissen ab. Ob du eine flexible Silikonform wie die Backefix Gugelhupfform, eine langlebige Metallform wie die Zenker Bund- oder Gugelhupfform 25 cm schwarz oder eine elegante Porzellanform wie die Villeroy & Boch Clever Baking Gugelhupf Backform bevorzugst – jede Form hat ihre eigenen Vorzüge.

Unser Vergleichssieger, die Backefix Gugelhupfform, überzeugt durch ihre Vielseitigkeit, Benutzerfreundlichkeit und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Doch letztendlich kommt es darauf an, welche Eigenschaften dir am wichtigsten sind. Mit diesem Ratgeber bist du bestens gerüstet, um die perfekte Gugelhupfform für deine Bedürfnisse zu finden!

Viel Spaß beim Backen!