Die besten 5 für Induktionsherde geeigneten Emaille Pfannen

Einführung

Emaille Pfannen sind ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Sie sind bekannt für ihre Vielseitigkeit, Langlebigkeit und ihre Fähigkeit, gleichmäßig Wärme zu verteilen. Besonders wenn du einen Induktionsherd besitzt, sind Emaille Pfannen eine ausgezeichnete Wahl. Aber warum sind diese Pfannen so wichtig? Ganz einfach: Sie bieten eine hervorragende Leistung bei hohen Temperaturen, sind oft spülmaschinenfest und frei von schädlichen Chemikalien wie PFOA.

In diesem Ratgeber werfen wir einen detaillierten Blick auf verschiedene Emaille Pfannen, die für Induktionsherde geeignet sind. Wir vergleichen ihre Eigenschaften, Vor- und Nachteile und geben dir hilfreiche Tipps, um die beste Wahl für deine Bedürfnisse zu treffen.

Wichtige Eigenschaften für den Vergleich

Bevor wir uns die spezifischen Produkte anschauen, ist es wichtig zu verstehen, welche Eigenschaften bei der Auswahl einer Emaille Pfanne besonders relevant sind:

1. Durchmesser: Der Durchmesser der Pfanne bestimmt, wie viel Platz du zum Kochen hast. Größere Pfannen sind ideal für Familien oder wenn du oft große Portionen kochst.
2. Wärmeverteilung: Eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass dein Essen gleichmäßig gart und nichts anbrennt.
3. Material: Das Material beeinflusst die Haltbarkeit und die Wärmeleitfähigkeit der Pfanne.
4. Gewicht: Leichtere Pfannen sind einfacher zu handhaben, während schwerere Pfannen oft stabiler und langlebiger sind.
5. Kompatibilität mit Herdarten: Es ist wichtig, dass die Pfanne mit deinem Herd kompatibel ist, insbesondere wenn du einen Induktionsherd hast.
6. Zusätzliche Funktionen: Eigenschaften wie Spülmaschinenfestigkeit, PFOA-Freiheit und Aufhängeösen können den Gebrauch und die Pflege der Pfanne erleichtern.

Die besten Emaille Pfannen im Vergleich

RIESS Gourmetpfanne, Emailpfanne, Ø 28 cm

Die RIESS Gourmetpfanne ist unser Vergleichssieger und das aus gutem Grund. Mit einem Durchmesser von 28 cm bietet sie ausreichend Platz für große Portionen. Die Wärmeverteilung ist sehr gut, was bedeutet, dass dein Essen gleichmäßig gart. Das Material aus Emaille sorgt nicht nur für eine hervorragende Hitzebeständigkeit, sondern macht die Pfanne auch besonders langlebig.

Vorteile:
– Extrem hitzebeständig
– Kompatibel mit allen Herdtypen
– Mit Schüttrand und praktischer Aufhängeöse
– Großer Durchmesser von 28 cm

Tipp: Wenn du oft große Mengen kochst oder gerne Gäste bewirtest, ist diese Pfanne ideal für dich.

Silit Professional Universal-Pfanne 28 cm flach

Die Silit Professional Universal-Pfanne überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und ihr elegantes Design. Sie besteht aus Stahl und hat eine sehr gute Wärmeverteilung. Ein weiterer Pluspunkt ist der ergonomische Griff, der hitzebeständig ist.

Vorteile:
– Breiter Ausgießrand
– Resistent gegen Schnitte und Kratzer
– Effiziente Wärmeübertragung
– Ergonomischer Griff

Tipp: Diese Pfanne ist ideal für dich, wenn du Wert auf ein elegantes Design und eine robuste Bauweise legst.

W. Hoffmann Aluguss Bratpfanne hoher Rand 28 cm

Die W. Hoffmann Aluguss Bratpfanne zeichnet sich durch ihren hohen Rand von 7 cm aus, was sie ideal für Gerichte mit viel Soße macht. Das Material aus Aluguss sorgt für eine besonders gute Wärmeverteilung.

Vorteile:
– Ideal zum Scharfanbraten
– Außerordentlich strapazierfähig
– Erneuerbare Beschichtung gegen Gebühr
– Hergestellt in Deutschland

Tipp: Wenn du gerne Gerichte mit viel Soße kochst oder oft scharf anbrätst, ist diese Pfanne eine hervorragende Wahl.

Le Creuset Signature Bratpfanne mit Holzgriff 28 cm

Die Le Creuset Signature Bratpfanne besticht durch ihre hochwertige Verarbeitung und den praktischen Holzgriff. Die Emaille-Oberfläche verhindert das Anbrennen und Ankleben von Speisen und erleichtert die Reinigung.

Vorteile:
– Hochstrapazierfähig
– Ideal zum scharfen Anbraten
– Verhindert Anbrennen und Ankleben
– Hochwertige Verarbeitung

Tipp: Diese Pfanne eignet sich perfekt für dich, wenn du auf der Suche nach einer langlebigen und leicht zu reinigenden Pfanne bist.

Riess Classic Eierpfanne 18 cm gelb

Die Riess Classic Eierpfanne ist klein aber oho. Mit einem Durchmesser von nur 18 cm ist sie ideal für kleinere Gerichte oder zum Braten von Eiern. Sie ist bis 450°C hitzebeständig und resistent gegen Schnitte und Kratzer.

Vorteile:
– Bis 450°C hitzebeständig
– Bakterienabweisend und neutral gegenüber Aromen
– Leichtgewichtig
– Für den Ofen geeignet

Tipp: Wenn du eine kleine, aber leistungsstarke Pfanne für den täglichen Gebrauch suchst, ist diese Eierpfanne genau das Richtige für dich.

KitchenAid Classic Forged Wok (28cm/3,6L)

Der KitchenAid Classic Forged Wok ist perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche. Mit einem Durchmesser von 28 cm und einem Fassungsvermögen von 3,6 Litern bietet er genug Platz für große Portionen. Die PFAS-freie keramische Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts anbrennt.

Vorteile:
– Ideal für scharfes Anbraten
– Geeignet für jede Herdart
– Außerordentlich strapazierfähig

Tipp: Wenn du gerne asiatische Gerichte zubereitest, wirst du diesen Wok lieben.

Tornwald-Schmiede NC2871-944

Die Tornwald-Schmiede NC2871-944 besteht aus strapazierfähigem Gusseisen und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Mit einem Durchmesser von 26 cm ist sie ideal für mittelgroße Portionen.

Vorteile:
– Strapazierfähig
– Für alle Herdarten nutzbar
– Gleichmäßige Wärmeverteilung

Tipp: Diese Pfanne ist ideal für dich, wenn du eine robuste und langlebige Pfanne suchst.

Riess Holzknechtpfanne Emaille Bratpfanne Schwarz 24cm

Die Riess Holzknechtpfanne punktet mit ihrem hochwertigen Holzgriff, der wärmeisolierend ist. Der hohe Rand macht sie ideal für Soßengerichte.

Vorteile:
– Hochwertiger Holzgriff
– Praktische Aufhängeöse
– Hoher Rand ideal für Soßengerichte

Tipp: Diese Pfanne ist perfekt für dich, wenn du oft Gerichte mit viel Soße kochst.

Amazon Basics 2102-B

Die Amazon Basics 2102-B besteht aus strapazierfähigem Gusseisen und hat robuste Griffe mit Ausguss. Sie bietet eine langsame und gleichmäßige Erwärmung.

Vorteile:
– Robuste Griffe mit Ausguss
– Kompatibel mit allen Herdarten
– Sicherer Griff

Tipp: Diese Pfanne ist ideal für dich, wenn du eine einfache, aber effektive Pfanne suchst.

Krüger Pfanne Royal beschichtet. 16cm. blau

Die Krüger Pfanne Royal ist klein aber fein. Mit einem Durchmesser von 16 cm ist sie ideal für kleine Gerichte oder Einzelportionen. Sie besteht aus Edelstahl und hat eine sehr gute Wärmeverteilung.

Vorteile:
– Hoch erhitzbar
– Für alle Herdarten passend

Tipp: Diese kleine Pfanne ist perfekt für Einzelpersonen oder kleine Haushalte.

GSW 716314

Die GSW 716314 besteht aus besonders strapazierfähigem Gusseisen und ist spülmaschinenfest. Mit einem Durchmesser von 26 cm bietet sie genug Platz für mittelgroße Portionen.

Vorteile:
– Auf allen Herdarten einsetzbar
– Spülmaschinenfest

Tipp: Wenn du eine pflegeleichte und robuste Pfanne suchst, ist diese Gusseisenpfanne eine gute Wahl.

Riess Holzknechtpfanne 26 cm

Die Riess Holzknechtpfanne wird in Österreich CO2-neutral produziert und ist widerstandsfähig gegen Schnitte und Kratzer. Mit einem Durchmesser von 26 cm ist sie ideal für mittelgroße Portionen.

Vorteile:
– CO2-neutral produziert
– Widerstandsfähig gegen Schnitte und Kratzer
– Bakterienabweisend und geruchsneutral

Tipp: Diese Pfanne ist perfekt für umweltbewusste Köche.

Kelomat Schwarzemail Schnitzelpfanne 30 cm

Die Kelomat Schwarzemail Schnitzelpfanne hat einen großen Durchmesser von 30 cm und einen hohen Rand, was sie ideal für große Gerichte mit viel Soße macht.

Vorteile:
– Sehr strapazierfähig
– Für den Ofen geeignet
– Großer Durchmesser von 30 cm

Tipp: Wenn du oft große Mengen kochst oder gerne Gäste bewirtest, ist diese Schnitzelpfanne ideal für dich.

RIESS Omas Emailpfanne, kobaltblau, 24cm

Die RIESS Omas Emailpfanne ist bis 450°C hitzebeständig und resistent gegen Schnitte und Kratzer. Mit einem Durchmesser von 24 cm bietet sie genug Platz für mittelgroße Portionen.

Vorteile:
– Bis 450°C hitzebeständig
– Bakterienabweisend und ohne Geruchsbeeinflussung
– Praktische Aufhängeöse

Tipp: Diese Pfanne ist ideal für dich, wenn du eine pflegeleichte und langlebige Pfanne suchst.

Riess Oma`s Emaillepfanne Hoch Kobaltblau Bratpfanne 20cm

Die Riess Oma`s Emaillepfanne hat einen hohen Rand und ist ideal für Gerichte mit viel Soße. Sie besteht aus Emaille und ist schnitt- und kratzfest sowie aromaneutral.

Vorteile:
– Mit hohem Rand
– Geeignet für alle Herdarten
– Schnitt- und kratzfest sowie aromaneutral

Tipp: Diese Pfanne ist perfekt für dich, wenn du oft Soßengerichte kochst oder auf der Suche nach einer robusten Pfanne bist.

Fazit

Die Wahl der richtigen Emaille Pfanne hängt stark von deinen individuellen Bedürfnissen ab. Wenn du oft große Mengen kochst oder gerne Gäste bewirtest, ist die RIESS Gourmetpfanne mit ihrem großen Durchmesser von 28 cm eine ausgezeichnete Wahl. Für Liebhaber der asiatischen Küche bietet sich der KitchenAid Classic Forged Wok an. Wenn du Wert auf ein elegantes Design legst, solltest du die Silit Professional Universal-Pfanne in Betracht ziehen.

Unabhängig davon, welche Pfanne du wählst, achte darauf, dass sie gut zu deinem Kochstil passt und die Eigenschaften bietet, die dir am wichtigsten sind. Eine gute Emaille Pfanne kann dir viele Jahre treue Dienste leisten und dir helfen, köstliche Gerichte zuzubereiten.

Wir hoffen, dieser Ratgeber hat dir geholfen, die perfekte Emaille Pfanne für deinen Induktionsherd zu finden!