Die besten 5 für Induktion geeigneten Keramik Pfannen Sets

Einführung

Egal, ob du ein passionierter Hobbykoch oder ein professioneller Küchenchef bist, die Wahl der richtigen Pfannen kann einen großen Unterschied in deiner Küche machen. Besonders wenn du einen Induktionsherd besitzt, ist es wichtig, Pfannen zu wählen, die für diese Art von Herd geeignet sind. Keramikpfannen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, da sie eine hervorragende Wärmeleitung bieten und oft mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche ausgestattet sind. In diesem Ratgeber werde ich dir helfen, das beste Keramikpfannenset für deine Bedürfnisse zu finden.

Warum sind Keramikpfannen wichtig?

Keramikpfannen bieten eine Vielzahl von Vorteilen. Sie sind bekannt für ihre hervorragende Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung, was bedeutet, dass dein Essen gleichmäßig gegart wird. Außerdem sind sie oft mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die das Kochen und die Reinigung erleichtert. Ein weiterer Vorteil ist, dass sie in der Regel ohne schädliche Chemikalien wie PTFE und PFOA hergestellt werden, was sie zu einer gesünderen Wahl macht.

Wichtige Eigenschaften für den Vergleich

Beim Vergleich von Keramikpfannen gibt es mehrere wichtige Eigenschaften, die du berücksichtigen solltest:

1. Material: Das Material der Pfanne beeinflusst die Wärmeleitung und -verteilung.
2. Beschichtung: Eine gute Antihaftbeschichtung erleichtert das Kochen und die Reinigung.
3. Preis pro Anzahl Pfannen: Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ein wichtiger Faktor.
4. Farbe: Dies ist zwar eher eine ästhetische Wahl, kann aber auch eine Rolle spielen.
5. Mit Glasdeckel: Ein Glasdeckel ermöglicht es dir, den Kochvorgang zu überwachen, ohne die Pfanne zu öffnen.
6. Für Induktion geeignet: Nicht alle Pfannen sind für Induktionsherde geeignet.
7. Geeignet für den Backofen: Einige Pfannen können auch im Backofen verwendet werden.
8. Hitzebeständige Versiegelung: Dies sorgt dafür, dass die Pfanne hohen Temperaturen standhält.
9. Spülmaschinen geeignet: Eine spülmaschinenfeste Pfanne erleichtert die Reinigung.
10. Griffe abnehmbar: Abnehmbare Griffe können die Lagerung erleichtern.
11. Griffe hitzebeständig: Hitzebeständige Griffe verhindern Verbrennungen.
12. Ausgießrand: Ein Ausgießrand erleichtert das Abgießen von Flüssigkeiten.

Detaillierte Betrachtung der Produkte

Stoneline Ceramic Pfannen-Set 3-tlg. 20/24/28 cm induktionsgeeignet

Dieses Set besteht aus drei Pfannen in den Größen 20 cm, 24 cm und 28 cm und kostet etwa 23,32 € pro Pfanne. Das Material ist Aluminium, was für eine gute Wärmeleitung sorgt. Die Keramikbeschichtung ist antihaftend und erleichtert das Kochen und die Reinigung.

Besonders hervorzuheben ist, dass dieses Set mit Glasdeckeln geliefert wird. Dies ist besonders praktisch, wenn du den Kochvorgang überwachen möchtest, ohne die Pfanne zu öffnen und Wärme entweichen zu lassen. Zudem sind die Pfannen für Induktionsherde geeignet und können auch im Backofen verwendet werden.

GreenPan Diamond Keramik Pfannenset (20 + 28 cm)

Das GreenPan Diamond Set umfasst zwei Pfannen (20 cm und 28 cm) und kostet etwa 23,83 € pro Pfanne. Auch hier besteht das Material aus Aluminium mit einer keramikbeschichteten Oberfläche. Diese Pfannen sind ebenfalls für Induktionsherde geeignet und können im Backofen bis zu 160 °C verwendet werden.

Ein besonderes Merkmal dieses Sets ist der Ausgießrand, der das Abgießen von Flüssigkeiten erleichtert. Dies kann besonders nützlich sein, wenn du Saucen oder überschüssiges Fett abgießen möchtest.

Genius Cerafit Fusion Pfannen

Dieses Set besteht aus drei Pfannen und kostet etwa 23,36 € pro Pfanne. Das Material ist Edelstahl, was für eine besonders robuste Konstruktion sorgt. Die Keramikbeschichtung bietet eine hervorragende Kratzfestigkeit und Langlebigkeit.

Ein großer Vorteil dieses Sets ist der abnehmbare Griff, der die Lagerung erleichtert und die Pfanne backofengeeignet macht. Zudem sind diese Pfannen spülmaschinenfest und verfügen über einen Ausgießrand.

Demeyere Alu Classico 3 Ceraforce Bratpfannen-Set

Dieses Set umfasst zwei Pfannen und ist mit einem Preis von etwa 64 € pro Pfanne das teuerste in unserem Vergleich. Das Material ist Aluminium mit einer keramikbeschichteten Oberfläche. Diese Pfannen sind ebenfalls für Induktionsherde geeignet und spülmaschinenfest.

Ein Nachteil ist jedoch, dass diese Pfannen nicht backofengeeignet sind. Wenn du also oft Gerichte im Ofen fertig garst, könnte dies ein Problem darstellen.

Elo M&K Pfannenset 3-teilig

Dieses Set besteht aus drei Pfannen und kostet etwa 13,25 € pro Pfanne, was es zum günstigsten Set in unserem Vergleich macht. Das Material ist Aluminium mit einer keramikbeschichteten Oberfläche.

Diese Pfannen sind für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde, und spülmaschinenfest. Ein besonderes Merkmal ist der Flammenschutz, der die Griffe vor Überhitzung schützt.

GreenPan Rio Bratpfannen-Set

Dieses Set besteht aus zwei Pfannen (20 cm) und kostet etwa 23 € pro Pfanne. Das Material ist Aluminium mit einer keramikbeschichteten Oberfläche. Diese Pfannen sind für Induktionsherde geeignet und spülmaschinenfest.

Ein Nachteil ist jedoch, dass diese Pfannen nur bis zu 160 °C backofengeeignet sind. Wenn du oft bei höheren Temperaturen im Ofen kochst, könnte dies ein Problem darstellen.

WMF Pfannen-Set Cromargan mit keramischer Beschichtung 2-teilig

Dieses Set besteht aus zwei Pfannen und kostet etwa 30,35 € pro Pfanne. Das Material ist Cromargan Edelstahl 18/10, was für eine besonders robuste Konstruktion sorgt. Die Keramikbeschichtung bietet eine hervorragende Kratzfestigkeit und Langlebigkeit.

Ein großer Vorteil dieses Sets ist die hohe Backofentemperaturbeständigkeit bis zu 250 °C. Zudem verfügen diese Pfannen über einen Ausgießrand, der das Abgießen von Flüssigkeiten erleichtert.

Fazit

Nach eingehender Betrachtung aller Produkte in unserem Vergleich steht das Stoneline Ceramic Pfannen-Set 3-tlg. 20/24/28 cm induktionsgeeignet als klarer Sieger fest. Dieses Set bietet eine hervorragende Kombination aus Qualität, Vielseitigkeit und Preis-Leistungs-Verhältnis. Die verschiedenen Größen der Pfannen machen es ideal für unterschiedliche Kochbedürfnisse, und die Glasdeckel sowie die Eignung für Induktionsherde und Backöfen bieten zusätzliche Flexibilität.

Am Ende hängt die richtige Wahl des Produkts von deinen individuellen Bedürfnissen und Anwendungsfällen ab. Egal für welches Set du dich entscheidest, eine gute Keramikpfanne kann das Kochen erheblich erleichtern und dir viele Jahre Freude bereiten.