Die besten 5 für alle Herdarten einschließlich Induktion geeigneten beschichteten Pfannen

Einleitung

Beschichtete Pfannen sind ein unverzichtbares Küchenutensil, das in keiner modernen Küche fehlen sollte. Egal ob du ein passionierter Hobbykoch bist oder einfach nur schnell und unkompliziert dein Abendessen zubereiten möchtest – die richtige Pfanne kann den Unterschied zwischen einem gelungenen und einem misslungenen Gericht ausmachen. Besonders wichtig ist dabei die Eignung für alle Herdarten, einschließlich Induktion, da dies maximale Flexibilität in der Küche bietet.

Warum beschichtete Pfannen?

Beschichtete Pfannen bieten zahlreiche Vorteile: Sie verhindern das Anhaften von Lebensmitteln, erleichtern die Reinigung und ermöglichen ein fettarmes Kochen. Zudem sind sie oft leichter als unbeschichtete Modelle und somit angenehmer in der Handhabung.

Wichtige Eigenschaften für den Vergleich

Bevor wir uns die verschiedenen Modelle im Detail ansehen, wollen wir uns die relevanten Eigenschaften anschauen, die du bei der Auswahl einer beschichteten Pfanne berücksichtigen solltest:

• Material: Das Material der Pfanne beeinflusst die Wärmeleitung und -verteilung sowie das Gewicht und die Langlebigkeit.
• Beschichtungsart: Verschiedene Beschichtungen bieten unterschiedliche Vorteile wie Kratzfestigkeit oder Antihaft-Eigenschaften.
• Durchmesser: Je nach Bedarf kann die Größe der Pfanne variieren. Größere Pfannen sind ideal für Familiengerichte, während kleinere Pfannen perfekt für Einzelportionen sind.
• Ofenfestigkeit: Manche Pfannen sind auch für den Einsatz im Backofen geeignet, was ihre Vielseitigkeit erhöht.
• Griff: Ein ergonomischer Griff verbessert die Handhabung und kann sogar abnehmbar sein, was die Reinigung erleichtert.
• Zusätzliche Features: Ausgießrand, Aufhängevorrichtung oder ein Thermospot, der die optimale Brattemperatur anzeigt, können praktische Extras sein.

Vergleich der besten beschichteten Pfannen

Tefal Cook’s Direct Jamie Oliver Bratpfanne 28 cm (E30406)

Diese Pfanne ist unser Vergleichssieger und das aus gutem Grund. Sie besteht aus rostfreiem Edelstahl und hat eine langlebige PTFE-Beschichtung. Besonders hervorzuheben ist der Thermospot, der die optimale Brattemperatur anzeigt – ein Feature, das viele Hobbyköche zu schätzen wissen. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann bis zu 210°C im Ofen verwendet werden. Der ergonomische Griff mit Silikonummantelung sorgt für eine sichere Handhabung.

Vorteile:
– Rostfreies Material
– Thermospot für optimale Brattemperatur
– Kompatibel mit allen Herdtypen
– Ofenfest bis 210°C
– Ergonomischer Griff

Tipp: Wenn du häufig fettarm kochst, wirst du die Antihaft-Eigenschaften dieser Pfanne besonders schätzen.

Tefal Jamie Oliver Edelstahlpfanne 20 cm

Auch diese Pfanne von Tefal überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und Vielseitigkeit. Sie ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine langlebige PTFE-Beschichtung. Der Thermospot zeigt auch hier die optimale Brattemperatur an. Diese Pfanne ist in verschiedenen Größen erhältlich (20 cm, 24 cm, 28 cm) und eignet sich somit für unterschiedliche Kochbedürfnisse.

Vorteile:
– Ergonomischer Griff mit Silikonbeschichtung
– Thermospot-Technologie
– Spülmaschinenfest
– Verschiedene Größen verfügbar

Tipp: Ideal als Set zu kaufen, wenn du verschiedene Größen benötigst.

Tefal Duetto Pfannen-Set 20/24/28 cm 3-teilig

Dieses Set bietet dir gleich drei Pfannen in verschiedenen Größen (20 cm, 24 cm und 28 cm), was es ideal für vielfältige Kochaufgaben macht. Die Pfannen bestehen aus Edelstahl und sind mit einer kratzfesten Keramikbeschichtung versehen. Sie sind ofenfest bis 260°C und verfügen über einen ergonomischen Thermokunststoffgriff.

Vorteile:
– Energiesparendes Braten durch lange Wärmespeicherung
– Kratzfeste Keramikbeschichtung
– Ofenfest bis 260°C
– Ergonomischer Griff

Tipp: Perfekt für Familien, die unterschiedliche Pfannengrößen benötigen.

Genius Cerafit Fusion Bratpfannen-Set

Dieses Set besteht aus drei Pfannen mit einer kratzfesten Keramikbeschichtung und ist besonders leicht zu reinigen. Die Pfannen sind spülmaschinenfest und haben einen ergonomischen Griff. Sie sind für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und können bis zu 250°C im Ofen verwendet werden.

Vorteile:
– Spülmaschinenfest
– Kratzfestigkeit
– Ergonomischer Griff
– Leicht zu reinigen

Tipp: Die Lotus-Effekt-Beschichtung sorgt dafür, dass nichts anhaftet – ideal für fettarmes Kochen.

Rösle ‚Silence Pro‘ Bratpfanne antihaftend, Edelstahl, 20 cm

Diese Pfanne von Rösle besticht durch ihre langlebige PTFE-Beschichtung und den integrierten Thermospot. Sie ist ofenfest bis 210°C und hat einen ergonomisch gestalteten Griff. Die Pfanne ist in verschiedenen Größen erhältlich (20 cm, 24 cm) und eignet sich somit für unterschiedliche Kochbedürfnisse.

Vorteile:
– Integrierter Thermospot
– Frei von PFOA
– Ergonomisch gestalteter Griff

Tipp: Ideal für kleine Haushalte oder als Ergänzung zu größeren Pfannen.

Stoneline Bratpfanne 26 cm

Diese Pfanne hat eine langlebige Granitbeschichtung und besteht aus Aluminium, was sie besonders leicht macht. Sie ist für alle Herdarten geeignet und hat einen praktischen Ausgießrand sowie eine Aufhängevorrichtung.

Vorteile:
– Geeignet für Induktionsherde
– Ohne PFOA
– Mit Schüttrand

Tipp: Wenn du oft Saucen zubereitest, wirst du den praktischen Ausgießrand lieben.

WMF Devil Stielpfanne mit keramischer Beschichtung

Diese Pfanne von WMF besteht aus legiertem Stahl und ist mit einer Titanbeschichtung versehen. Sie ist ofenfest bis 175°C und hat einen ergonomischen Handgriff. Besonders hervorzuheben ist die gleichmäßige Hitzeverteilung, die für optimale Bratergebnisse sorgt.

Vorteile:
– Gleichmäßige Hitzeverteilung
– Abnehmbarer Stiel
– Für viele Herdarten geeignet

Tipp: Ideal für anspruchsvolle Köche, die Wert auf perfekte Bratergebnisse legen.

Fazit

Die Auswahl der richtigen beschichteten Pfanne hängt stark von deinen individuellen Bedürfnissen ab. Wenn du eine vielseitige und langlebige Pfanne suchst, die für alle Herdarten geeignet ist, empfehlen wir dir die Tefal Cook’s Direct Jamie Oliver Bratpfanne 28 cm (E30406). Sie überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung, den praktischen Thermospot und die Eignung für alle Herdtypen inklusive Induktion.

Für Familien oder Vielkocher könnte das Tefal Duetto Pfannen-Set eine gute Wahl sein, da es drei verschiedene Größen bietet und somit für unterschiedliche Kochaufgaben geeignet ist.

Egal für welche Pfanne du dich entscheidest – achte darauf, dass sie deinen Kochgewohnheiten entspricht und dir das Kochen erleichtert. Schließlich soll das Kochen Spaß machen und nicht zur lästigen Pflicht werden!

Tipp: Überlege dir vor dem Kauf genau, welche Eigenschaften dir besonders wichtig sind und welche Größe du am häufigsten verwenden wirst. So findest du garantiert die perfekte Pfanne für deine Küche!