Die besten 5 Berndes Pfannen

Pfannen sind ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Ob du ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist oder einfach nur schnell und effizient dein Abendessen zubereiten möchtest, die Wahl der richtigen Pfanne kann einen großen Unterschied machen. In diesem Ratgeber stellen wir dir verschiedene Modelle von Berndes Pfannen vor und helfen dir dabei, die richtige Entscheidung zu treffen. Wir gehen auf die wichtigsten Eigenschaften ein, die eine gute Pfanne ausmachen, und vergleichen die verschiedenen Modelle anhand dieser Kriterien.

Warum sind Pfannen so wichtig?

Pfannen sind vielseitig einsetzbar: Du kannst darin braten, schmoren, sautieren und sogar backen. Eine gute Pfanne verteilt die Hitze gleichmäßig, haftet nicht an und ist einfach zu reinigen. Aber nicht jede Pfanne ist gleich. Materialien, Beschichtungen, Größe und Gewicht sind nur einige der Faktoren, die die Leistung und Benutzerfreundlichkeit einer Pfanne beeinflussen können.

Wichtige Eigenschaften beim Kauf einer Pfanne

Materialbeschaffenheit

Das Material der Pfanne beeinflusst nicht nur die Wärmeleitfähigkeit, sondern auch das Gewicht und die Langlebigkeit. Aluminium-Pfannen wie die Berndes Balance Induction Enduro Bratpfanne und die Berndes Bonanza Bratpfanne sind leicht und leiten die Wärme gut. Sie sind ideal für schnelles Braten und einfache Handhabung.

Edelstahlpfannen wie die Berndes Injoy Special Edition Schmorpfanne sind robuster und langlebiger, aber auch schwerer. Sie eignen sich hervorragend für das Schmoren von Fleisch und anderen Gerichten, bei denen eine gleichmäßige Hitzeverteilung wichtig ist.

Tipp: Wenn du oft mit hohen Temperaturen arbeitest oder deine Pfanne in den Ofen stellen möchtest, ist eine Edelstahlpfanne eine gute Wahl.

Beschichtung

Die Beschichtung einer Pfanne ist entscheidend für ihre Antihaft-Eigenschaften. Die meisten Berndes Pfannen verfügen über eine 3-lagige Antihaftversiegelung, die hervorragende Ergebnisse liefert. Die Berndes Balance Induction Enduro Bratpfanne und die Berndes Bonanza Induction Schmorpfanne sind Beispiele für Pfannen mit exzellenter Antihaftbeschichtung. Diese Beschichtungen verhindern, dass Lebensmittel anhaften und erleichtern die Reinigung erheblich.

Die Berndes b.green Bratpfanne hebt sich durch ihre natürliche Quarz-Versiegelung hervor, die umweltfreundlicher ist und dennoch gute Antihaft-Eigenschaften bietet.

Durchmesser und Höhe

Der Durchmesser und die Höhe der Pfanne bestimmen, wie viel du auf einmal kochen kannst. Kleinere Pfannen wie die Berndes Vienna (20 cm) eignen sich gut für Einzelportionen oder kleine Gerichte. Größere Pfannen wie die Berndes Vario Click Induction Bratpfanne (32 cm) bieten mehr Platz und sind ideal für Familien oder größere Mahlzeiten.

Eine höhere Pfanne wie die Berndes Bonanza Induction Schmorpfanne (28 cm) ist perfekt zum Schmoren geeignet, da sie mehr Flüssigkeit aufnehmen kann und das Risiko des Überkochens minimiert.

Gewicht

Das Gewicht einer Pfanne beeinflusst ihre Handhabung. Leichte Pfannen wie die Berndes Alu Induction Bratpfanne (580 g) sind einfacher zu manövrieren, was besonders bei schnellen Bratvorgängen von Vorteil ist. Schwerere Pfannen bieten jedoch eine bessere Stabilität und sind weniger anfällig für Verformungen bei hohen Temperaturen.

Tipp: Wenn du Schwierigkeiten hast, schwere Gegenstände zu heben, wähle eine leichtere Pfanne aus Aluminium.

Eignungsfaktor

Nicht alle Pfannen sind für jede Herdart geeignet. Die meisten Berndes Pfannen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionsherde. Die Berndes Balance Induction Enduro Bratpfanne ist speziell für Induktionsherde konzipiert, was sie zu einer hervorragenden Wahl für moderne Küchen macht.

Produktvergleiche im Detail

Berndes Balance Induction Enduro Bratpfanne (24 cm)

Diese Pfanne ist unser Vergleichssieger und das aus gutem Grund. Sie bietet eine hervorragende 3-lagige Antihaftbeschichtung, die das Kochen und Reinigen zum Kinderspiel macht. Mit einem Durchmesser von 24 cm ist sie vielseitig einsetzbar, ob für das Braten von Fleisch oder das Zubereiten von Gemüse. Das Material aus Aluminium sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Zudem ist sie mit nur 820 g sehr leicht und einfach zu handhaben.

Vorteile:
– Hervorragende Antihaftbeschichtung
– Für Induktionsherde geeignet
– Sehr leicht

Berndes Injoy Special Edition Schmorpfanne (24 cm)

Diese Schmorpfanne besteht aus Edelstahl und ist daher robuster und langlebiger als Aluminium-Pfannen. Mit einer Höhe von 5,8 cm bietet sie genug Platz für größere Mengen an Flüssigkeit, was sie ideal zum Schmoren macht. Allerdings ist sie mit 1280 g deutlich schwerer als andere Modelle.

Vorteile:
– Hoher Rand
– Edelstahl-Ausführung

Berndes Bonanza Induction Schmorpfanne (28 cm)

Mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 6,5 cm bietet diese Schmorpfanne viel Platz für große Mahlzeiten. Die 3-lagige Antihaftversiegelung sorgt dafür, dass nichts anhaftet, und das Aluminium-Material gewährleistet eine schnelle Wärmeverteilung. Mit einem Gewicht von 1090 g liegt sie im mittleren Bereich.

Vorteile:
– Exzellente Antihaftbeschichtung
– Überragende Pfannenhöhe

Berndes Vario Click Induction Bratpfanne (32 cm)

Diese große Bratpfanne ist ideal für Familien oder größere Mahlzeiten. Sie verfügt über eine 3-lagige Antihaftversiegelung und einen abnehmbaren Griff, was sie besonders vielseitig macht. Mit einem Gewicht von 1650 g ist sie jedoch recht schwer.

Vorteile:
– Hervorragende Antihaftbeschichtung
– Induktionsherdkompatibel
– Entfernbarer Griff

Berndes b.green Bratpfanne (24 cm)

Diese umweltfreundliche Pfanne besteht aus recyceltem Aluminium und hat eine natürliche Quarz-Versiegelung. Sie eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion und ist mit nur 780 g sehr leicht.

Vorteile:
– Aus recyceltem Material
– Induktionsherdkompatibel
– Sehr leicht

Fazit: Welche Pfanne passt zu dir?

Die Wahl der richtigen Pfanne hängt stark von deinen individuellen Bedürfnissen ab. Wenn du eine vielseitige, leichte und einfach zu reinigende Pfanne suchst, ist die Berndes Balance Induction Enduro Bratpfanne eine hervorragende Wahl. Sie bietet eine ausgezeichnete Antihaftbeschichtung und ist für alle Herdarten geeignet.

Für Liebhaber des Schmorens könnte die Berndes Injoy Special Edition Schmorpfanne oder die Berndes Bonanza Induction Schmorpfanne besser geeignet sein. Beide bieten hohe Ränder und robuste Materialien, die ideal zum Schmoren sind.

Wenn du auf Nachhaltigkeit Wert legst, ist die Berndes b.green Bratpfanne eine umweltfreundliche Option, die dennoch hervorragende Kochleistung bietet.

Tipp: Denke daran, dass das Gewicht einer Pfanne einen großen Einfluss auf ihre Handhabung hat. Wenn du oft schwere Gerichte zubereitest oder Schwierigkeiten hast, schwere Gegenstände zu heben, wähle eine leichtere Pfanne aus Aluminium.

Letztendlich hängt die beste Wahl von deinen persönlichen Vorlieben und Kochgewohnheiten ab. Egal für welche Berndes Pfanne du dich entscheidest, du kannst sicher sein, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, das dir viele Jahre Freude beim Kochen bereiten wird.