Du möchtest Dich über Induktionskochfelder informieren oder überlegst, Deine Küche ganz oder teilweise zu erneuern? Das ist der richtige Ratgeber für Dich. Wir erklären Dir, worauf es bei Induktionskochfeldern ankommt und welche Töpfe dafür geeignet sind. Unsere Checkliste verschafft Dir einen ersten Überlick und weiter unten auf der Seite haben wir Dir die besten Produkte, Bestseller und Angebote aufgelistet.
- Auf einem Induktionskochfeld werden elektromagnetische Felder genutzt, um Kochgeschirr zu erhitzen
- Ferromagnetische Töpfe und Pfannen sind Voraussetzung für das Induktionskochfeld
- Induktionskochfelder weisen eine bessere Energieeffizienz auf
- Höhere Geschwindigkeit beim Kochen und einfache Reinigung
- Grundsätzlich wird zwischen autarken und nicht-autarken Induktionskochplatten unterschieden.
- Bei einem autarken Induktionskochfeld erfolgt die Steuerung, wie der Name schon sagt, „autark“, also nicht über einen darunter liegenden Backofen. Du kannst das Induktionskochfeld so ganz unabhängig vom Herd installieren. Sollte das Gerät kaputt gehen, kannst Du es einfach austauschen.
- Herdgebundene Induktionskochfelder werden hingegen direkt mit dem Herd kombiniert. Wenn Du bisher Cerankochfelder genutzt hast und einfach auf autarke Induktionsplatten umrüsten möchtest, ist das ganz unkompliziert möglich. Willst du allerdings auf eine herdgebundene Version umsteigen, gestaltet sich die Sache schon etwas schwieriger, ist aber nicht unmöglich. Insbesondere für Backöfen gibt es heutzutage oft kompatible nicht-autarke Induktionskochplatten.
- Ein ganz wichtiger Punkt, wenn Du auf Induktionskochfelder umsteigen möchtest, sind die passenden Töpfe.
- Ein ganz gewöhnlicher Topf wird vom Induktionskochfeld nicht erkannt bzw. es erhitzt sich dieser nicht. Du benötigst spezielles ferromagnetisches Geschirr bzw. es sollte zumindest die Bodenplatte des Geschirrs aus ferromagnetischem Metall bestehen. Die Wirkungsweise der Induktionstechnik basiert nämlich auf der Verwendung von Magnetfeldern. Kochgeschirr aus Aluminium oder Kupfer bleibt aufgrunddessen einfach kalt.
- Das Induktionspiktogramm (eine Spule) zeigt Dir ganz einfach an, ob Dein favorisiertes Kochgeschirr induktionstauglich ist.
- Ein großer Vorteil von Induktionskochfeldern ist die unkomplizierte Reiniung. Essensreste können nicht einbrennen, da die Kochplatten ausschließlich durch die Abwärme von Töpfen und Pfannen erhitzt werden – genial, oder?
- Reinigungs- und Pflegeaufwand der Induktionskochfelder fallen daher vergleichsweise gering aus.
- Alles was Du zur Reinigung benötigst, ist ein feuchtes Tuch. Wische damit nach dem Kochen über die Herdplatte und et voila – Du bist fertig. Für gewöhnlich reicht diese Behandlung bereits aus.
- Sollte es zu Fettschlieren kommen, eignen sich Schwamm und Spülmittel hervorragend zur Entfernung. Natürlich kann man auch immer wieder mal Essensrückstände übersehen, die dann eintrocknen. Mit einem Ceranfeldschaber lassen sich diese allerdings sehr leicht entfernen. Mit einem Glasreiniger polierst Du Dein Induktionskochfeld schließlich wieder auf Hochglanz.
- Ist der Einsatz von Induktionskochfeldern gefährlich für die Gesundheit?
- Diese Frage können wir ganz klar mit Nein beantworten. Zwar kann das vom Induktionskochfeld ausgehende Magnetfeld den menschlichen Organismus durchdringen, allerdings gelten in der EU sehr strenge Regelungen diesbezüglich.
- Die EU gibt strenge Grenzwerte für diese Technik vor, sodass gesundheitliche Risiken nahezu ausgeschlossen werden können. Schwangere und Personen mit Herzschrittmacher oder einem anderen elektrischen Implantat sollten jedoch vorsichtshalber auf etwas Abstand zu den Kochfeldern gehen.
Tipp: Hier findest Du die besten 15 Backöfen.
Inhalt
Empfohlene Induktionskochfelder
Bosch Serie 6 PIE631FB1E Einbau-Induktionskochfeld, Schwarz
- DirectSelect: Einfache Bedienung des Kochfeldes.
- PowerBoost: Kürzere Ankochzeiten mit bis zu 50% mehr Leistung.
- Gerätemaße (H x B x T): 5,1 cm x 59,2 cm x 52,2 cm
AEG IKB6430AMB Autarkes Kochfeld / Induktion / 60 cm / Edelstahlrahmen / Aufliegend / 4 Kochzonen / Powerfunktion / Kindersicherung
- Touch-Control - Komfortable Bedienung aller Funktionen über präzise Berührungssensoren.
- Power-Funktion - Verringert die Aufheizzeit nochmals. 1 Liter Wasser kocht bereits nach etwa 2 Minuten.
- Induktionskochen - Die schnellste Art zu kochen mit optimaler Wärmeverteilung, kurzen Reaktionszeiten und präziser Temperatursteuerung.
- Kindersicherung - Die Verriegelungsfunktion sperrt das Bedienfeld und verhindert so ungewolltes Verstellen.
- Gerätemaße H x B x T (cm): 6,0 x 57,6 x 50,6
Angebot
AEG IKB6430AXB Autarkes Kochfeld / Herdplatte mit Touchscreen, Topferkennung & Hob²Hood-Funktion / Induktionskochplatte / 4 Kochzonen / Edelstahlrahmen / 60 cm
- Hob²Hood-Funktion
- Touch Control-Berührungssensor
- Power-Funktion
- 4-fach Induktion
- 3stufige Restwärmeanzeige
- Gerätemaße H x B x T (cm): 4,6 x 57,6 x 51,6
Angebot
Bomann EBKI 961 Einbau-Induktionskochfeld / 60 cm / 4 Kochzonen / Touch Control / Timerfunktion / 9 Leistungsstufen
- [KOCHEN IN HIGHSPEED] — mit bis zu 50% geringerer Ankochzeit für Flüssigkeiten (Booster-Funktion) auf allen Kochfeldern.
- [LEISTUNGSSTARK & HOCHWERTIG] — Das autarke Glaskeramik-Kochfeld mit einer Breite von 60 cm wird elektronisch mit „Touch Control“ gesteuert, verfügt über eine Timerfunktion von 1-99 Minuten und passt sich dank 9 Leistungsstufen ganz an die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte an.
- [INDUKTIONSTECHNIK] — So funktionierts: Normalerweise leuchtet ein Kochfeld glutrot auf und strahlt Hitze ab. Bei der Induktionstechnik ist das anders: Die Wärme entsteht direkt im Topfboden. Durch flache Kupferspulen unter der Glaskeramik fließt Strom und erzeugt ein niederfrequentes elektromagnetisches Feld. Der Kochtopfboden nimmt es auf und wandelt es in Wärme um. Sobald der Topf von der Kochplatte genommen wird, schaltet der Strom wieder ab.
- [TOP FEATURES] — Zusätzlich punktet das Kochfeld mit einer Topferkennung, einer Restwärmeanzeige, einem Überhitzungsschutz, einer Kindersicherung und einer Sicherheitsabschaltung.
- [KOCHFELDMAßE] — 4 Kochzonen mit Booster-Funktion aufgeteilt in: 2 Kochzonen mit Ø 21 cm / 2.000 W (2.600 W Booster), 2 Kochzonen mit Ø 16 cm / 1.500 W (1.800 W Booster)
Angebot
ROMMELSBACHER CT 3410/IN Doppel-Induktionskochfeld (2 Kochzonen, Glaskeramik, Topferkennung, Touch Sensoren, LED Display, 60-240 Grad, Timer, Abschaltautomatik, Restwärmeanzeige, 2000/1400 W)
- geeignet für alle Kochtöpfe/Pfannen mit ferromagnetischem (eisenhaltigem) Boden
- hochwertige Induktions-Technologie, LED Display
- rahmenlose ganzflächige Glaskeramik-Kochfläche - sehr pflegeleicht
- elektronische Regelung über Touch Control Sensoren, 10 Leistungsstufen, 10 Temperaturstufen von 60 °C bis 240 °C
- 180 Minuten Zeitschaltuhr mit Signalton, Abschaltfunktion, Topferkennung, Restwärmeanzeige, Kontrolllampe
- 2 Kochzonen: 120 – 230 mm Ø, 1400/2000 W, geeignet für Töpfe bis 230 mm Ø, getrennte Regelung der Kochzonen
Angebot
Siemens EU611BEB2E iQ100 Induktionskochfeld / 59.2 cm / PowerInduktion / PowerBoost / TouchControl / Glaskeramik
- powerBoost: Sorgt beim Kochen für bis zu 50% Extra-Power - optimierte Energiezufuhr für flexibleres und noch schnelleres Erhitzen.
- powerInduktion: Hitze wird durch eine Induktionsspule direkt in Töpfe und ans Kochgut geführt – ohne dabei die Kochstelle zu erhitzen, das sorgt für kurze Ankochzeiten, Sicherheit und weniger Putzaufwand.
- Timer mit Ausschaltfunktion: Für sicheres Abschalten der Kochzone nach Ablauf der gewählten Kochzeit durch den Timer mit Ausschaltfunktion.
- touchControl: Mit der touchControl Bedienung können Sie die gewünschte Kochzone mühelos per Fingerdruck regulieren. Wählen Sie einfach die benötigte Kochstufe aus.
- Restwärmeanzeige: Die Restwärmeanzeige des Glaskeramik-Induktionskochfelds zeigt an, welche der vier Kochzonen noch heiß sind.
Bauknecht CTAI 9640 IN Induktions Kochfeld / 4 Heizelemente / 60 cm / Simmer Funktion / Edelstahl
- Simmer Funktion
- Direct Touch Control
- Turbostufe
- Gerätemaße H x B x T (cm) 5,6 x 58,5 x 51,5
GIONIEN Induktionskochfeld mit Flexzonen, 60cm Einbau elektrische Kochfelder, 4 Kochzonen Induktionskochplatte, Touch-Bedienung, Flex Zone-Technologie, 7200W 32A GITS724FIS
- [Flexible Grillfunktion] - Der flexible Bereich besteht aus 2 unabhängigen Induktoren, die aufleuchten und zusammenarbeiten können, um einen großen Garraum für jede große oder lange Pfanne zum Grillen zu schaffen. Es kann auch als einzelne Zone verwendet werden, um mehr Arten Ihrer Kochutensilien zu befriedigen.
- [Einfache Steuerung] - Sie können das Bedienfeld einfach steuern. Sie können Ihr Kochfeld mit einer einfachen Berührung Ihres Fingers steuern. Jede Kochzone dieses Induktionskochfeldes mit 9 Leistungsstufen und 99-Minuten-Timer. So haben Sie eine bessere Kontrolle über die Kochtemperatur und Kochzeit.
- [Leicht zu reinigen] - Um die besten Ergebnisse mit Ihrem Induktionskochfeld zu erzielen, wischen Sie es nach Gebrauch einfach mit einem weichen Tuch ab, damit es wie neu aussieht. Bitte stellen Sie sicher, dass die Wärmeanzeige abgekühlt ist, bevor Sie sie berühren.
- [Energieeffizienz] - Die elektrischen Kochfelder mit 3 praktischen Kochfunktionen. Die Gesamtleistung kann bis zu 7200 W betragen. Die Boost-Funktion kann in jeder Kochzone eingesetzt werden und sorgt dafür, dass die Leistung sehr schnell Max erreicht, was das Kochen einfach und angenehm macht.
- [Mehr Sicherheit] - Dieses Kochfeld verfügt über einige großartige Sicherheitsfunktionen wie eine Kindersicherung, eine Restwärmeanzeige und eine automatische Sicherheitsabschaltung. Damit eignet sich dieses Kochfeld sowohl für junge als auch für alte Familien.
Induktionskochfeld 60 cm/Autark / 7,2 kW / 4 Zonen / 9 Stufen/Rahmenlos/Schnellaufheizung/Timer/Topferkennung/Tastensperre / KF5900IND
- DESIGN: Das autarke KF5900IND Induktionskochfeld und dessen SUPERKERAMIK-Glaskeramik Oberfläche ist sehr widerstandsfähig und setzt ein optisches Highlight in Ihrer Küche. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochfeldern spart das Induktionskochfeld deutlich an Strom, ist viel schneller und vor allem sicherer. Seine 59 cm breite Fläche und 4 Kochzonen eignen sich besonders für kleinere Küchen.
- BLITZSCHNELL: Um lange Aufheizzeiten zu umgehen, ist das KF5900IND Kochfeld mit einem Booster ausgestattet, der die einzelnen Kochfelder im Handumdrehen auf deren Maximaltemperatur erhitzen kann.
- FEINJUSTIERUNG: Sie können das KF5900IND Kochfeld je nach Bedarf in 9 Stufen regeln. Damit lässt sich die gewünschte Zonentemperatur sehr genau einstellen.
- ZEITSTEUERUNG: Die komfortable Timer-Funktion erlaubt es Ihnen, die Kochzonen nach einer beliebigen, selbst vordefinierten Zeit automatisch abzuschalten.
- ÜBERSICHTLICH: Die gut sichtbare LED-Anzeige des KF5900IND Kochfeldes zeigt Ihnen schnell, bequem und ohne Aufwand alle wichtigen Informationen.
Angebot
Siemens EU611BEB2E iQ100 Induktionskochfeld / 59.2 cm / PowerInduktion / PowerBoost / TouchControl / Glaskeramik
- powerBoost: Sorgt beim Kochen für bis zu 50% Extra-Power - optimierte Energiezufuhr für flexibleres und noch schnelleres Erhitzen.
- powerInduktion: Hitze wird durch eine Induktionsspule direkt in Töpfe und ans Kochgut geführt – ohne dabei die Kochstelle zu erhitzen, das sorgt für kurze Ankochzeiten, Sicherheit und weniger Putzaufwand.
- Timer mit Ausschaltfunktion: Für sicheres Abschalten der Kochzone nach Ablauf der gewählten Kochzeit durch den Timer mit Ausschaltfunktion.
- touchControl: Mit der touchControl Bedienung können Sie die gewünschte Kochzone mühelos per Fingerdruck regulieren. Wählen Sie einfach die benötigte Kochstufe aus.
- Restwärmeanzeige: Die Restwärmeanzeige des Glaskeramik-Induktionskochfelds zeigt an, welche der vier Kochzonen noch heiß sind.
Angebot
WMF Doppel Induktionskochfeld WMF Kult X
- Inhalt: 1x Induktionsplatte mit zwei Kochfelder (38,5 x 59 x 4,8 cm, 35 W, max. 21 W pro Seite, Kabellänge 1,1m), Glaskeramikoberfläche - Artikelnummer: 4153211
- Mobiles Kochfeld ideal für kleine Küchen. Auch ideal für das Kochen direkt am Tisch oder zum Warmhalten von SpEisen geeignet
- Sechs Direktwahlprogramme (Warmhalten, Milch aufwärmen, Simmern, Dampfgaren, Anbraten, Booster-Funktion. Acht Leistungsstufen einstellbar per Slide Control
- Touchdisplay und Timer-Funktion (1 Minute bis 9 Stunden) mit Digitalanzeige. Automatische Topferkennung (Topf- unf Pfannengröße bis 28 mm) und Überhitzungsschutz
- Intelligentes Power-Sharing für optimale Nutzung der zur Verfügung stehenden Gesamtleistung
AMZCHEF Induktionskochplatte, Doppel-Induktionskochfeld mit unabhängiger Steuerung, 10 Temperaturstufen, mehrere Leistungsstufen, 3500W, 3-Stunden-Timer, Sicherheitssperre
- 🍟【Funktionales und stilvolles Design】Mit Einer Schwarz Polierten Kristallglasscheibe und Einem Schlanken Gehäusedesign Ist der Tragbare Induktionskochfeld von Nicht nur Schön, Sondern auch leicht zu Verstauen und zu Reinigen und ein Highlight Ihrer Küchenutensilien.
- 🍟【10 Temperaturstufen verfügbar】 Mit dem hellen und sensiblen Touchscreen können Sie die Temperatur des Induktionskochfelds zwischen 60℃ und 240℃ einstellen. Sie können auch einen 4-Stunden-Timer einrichten, der sich automatisch ausschaltet, wenn der Garvorgang abgeschlossen ist. Drücken Sie die "Funktionstaste", die Max- und Min-Taste verfügbar für Leistung und Temperatur für Ihre Auswahl. Sehr einfach zu bedienen.
Die Bestseller der Induktionskochfelder
Die beliebtesten Induktionskochfelder haben wir in dieser Bestseller-Liste für Dich zusammengestellt.
![Gorenje IT 64 ACS Induktions-Kochfeld / 60 cm / TouchControl / PowerBoost / Timer / ChildLock / Restwärmeanzeige / Schwarz [Energieklasse A]](https://m.media-amazon.com/images/I/31WRy7S3HwL.jpg)
Tipp: Hier gibt es die besten 15 Dachboxen für Dich.
Aktuelle Angebote für Induktionskochfelder
Hier findest Du eine Auswahl an Angeboten, die es aktuell im Bereich „Induktionskochfeld“ gibt.
AngebotBestseller Nr. 1
AngebotBestseller Nr. 2
AngebotBestseller Nr. 3
AngebotBestseller Nr. 4
AngebotBestseller Nr. 5
AngebotBestseller Nr. 6
AngebotBestseller Nr. 7
AngebotBestseller Nr. 8
AngebotBestseller Nr. 9
FAQ für Induktionskochfelder
Induktionskochfeld: Welche Töpfe?
Damit Hitze erzeugt werden kann, brauchst Du für Dein Induktionskochfeld spezielle ferromagnetische Töpfe. Mehr dazu erfährst Du in unserem Ratgeber zum Thema.
Wie funktioniert ein Induktionskochfeld?
Unter der Oberfläche des Kochfeldes befinden sich Induktionsspulen. Wird der Topf auf dem Kochfeld platziert erzeugen die Spulen ein elektromagnetisches Feld, welches den Topf erhitzt.
Was ist ein Induktionskochfeld?
Ein Induktionskochfeld ist ein Kochfeld bei dem wärme durch eine magnetische Interaktion zwischen Spulen im Kochfeld und Kochgeschirr erzeugt wird.
Wie lange hält ein Induktionskochfeld?
Ein Induktionskochfeld hält 10 Jahre ohne Probleme. Es kann, aber auch natürlich danach noch verwendet werden.
Induktionskochfeld: Was beachten?
Achte auf die Kompatibilität Deines Geschirrs mit dem Kochfeld, auf die eine automatische Abschaltung und die Übersichtlichkeit der Kochelemente.
Was ist der Unterschied zwischen Induktionskochfeld und Cerankochfeld?
Während ein Ceranfeld über eine direkte Heizungsquelle angetrieben wird, arbeitet das Induktionsfeld über magnetische Energie. Das Induktionskochfeld erhitzt und kühlt demnach schneller ab als das Ceranfeld.
Was ist besser Induktionskochfeld oder Cerankochfeld?
Das Cerankochfeld ist kostengünstiger in der Anschaffung verursacht jedoch höhere Energiekosten, das Induktionskochfeld hingegen ist vergleichsweise teurer in der Anschaffung, reagiert jedoch sehr schnell auf sich verändernde Temperaturen und spart so Energiekosten ein, weshalb sich auch langfristig der Kauf eines Induktionskochfeldes lohnt.
Was kostet ein Induktionskochfeld?
Die kosten für Induktionskochfelder bewegen sich zwischen 60 und 350 Euro, je nach Umfang und Ausstattung des Kochfeldes.
Warum Induktionskochfeld kaufen ?
Induktionskochfelder sind sehr energiesparend und leichter zu reinigen als andere Kochfelder.
Wie heiß wird das Induktionskochfeld?
Die maximale Temperatur des Induktionskochfeldes liegt zwischen 150 und 180 Grad.